Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo miękki, wilgotny i delikatny. Rozpływa się w ustach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiano - kokosowe
Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne ciasteczka owsiano - kokosowe, które...
Odsłon: 143
5
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 199
3
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 308
4
Przepis dnia
40
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiano - kokosowe
Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne ciasteczka owsiano - kokosowe, które...
Odsłon: 143
5
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 199
3
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 308
4
Przepis dnia
40
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik czarno-biały
Annuar
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- ser twarogowy (ja używam gotowego sera z wiaderka dr Oetker), 1 kg
- cukier puder, 1,5 szkl
- jajka, 6
- olej, 3/4 szkl
- mleko, 1 szkl
- budyń waniliowy bez cukru, 1
- budyń czekoladowy bez cukru, 1
- cukier waniliowy duży, 2 szt (2 x 16g)
- aromat do ciast najlepiej Makowiec Delecty (może być też np. migdałowy), 1/4 buteleczki
- aromat do ciast najlepiej Sernik Delecty (może być też np. cytrynowy, waniliowy), 1/4 buteleczki
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- krem czekoladowy (np. Kremuś z Biedronki), 150g
- kakao, 4 czubate łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Żółtka rozbić mikserem, dodać ser, dokładnie wymieszać. Dodać wszystkie cukry, olej i mleko. Dobrze, ale delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na 2 mniej więcej równe części.
2
Do jednej części dodać krem czekoladowy, kakao, budyń czekoladowy i aromat makowiec. Wymieszać
3
Do drugiej części dodać budyń waniliowy i aromat sernik. Wymieszać
4
Ubić pianę z białek, połowę dodać do masy czarnej, połowę do masy białej
5
Na dużą blachę wylać równomiernie masę czarną, następnie białą. Piec 50 min w 175 st. Ja piekę na niższym poziomie piekarnika niż inne ciasta i po upieczeniu pozostawiam w otwartym piekarniku do ostygnięcia. Wierzch dowolnie udekorować - u mnie najprostsza wersja z kakao. Polewa czekoladowa wyglądałaby ładniej ;)
6
Wersja z samym serem (bez spodu) jest szybką wersją sernika. Jak ktoś ma czas i ochotę można oczywiście zrobić spód z kruchego ciasta albo herbatników.