Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak zrobić sernik dla cukrzyków? To nic trudnego! Lepiej zrezygnować ze spodu, który często zrobiony jest ze słodkich ciasteczek. Puszysta masa świetnie smakuje, a dodatek owoców czyni deser jeszcze smaczniejszym. Wypróbuj przepis na sernik dla diabetyków, nawet jeśli nie zmagasz się z chorobą. To naprawdę pyszna i lekka przekąska.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy 22 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z murzynkiem
Przepyszny sernik z warstwą kakaową. To tradycyjny przepis na Izaurę. Takie c...
Odsłon: 153
4
Dania główne
Rolada schabowa z suszonymi owocami
Rolada nadziewana suszonymi figami, daktylami i morelami. Możemy ją potraktow...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Tymianek
- Kotlety
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 65
2
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 633
7
16
Ciasta
Makowiec z czekoladą
Przepis ten pokazuje makowiec troszeczkę inaczej, ponieważ mak nie jest w tra...
Odsłon: 263
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z murzynkiem
Przepyszny sernik z warstwą kakaową. To tradycyjny przepis na Izaurę. Takie c...
Odsłon: 153
4
Dania główne
Rolada schabowa z suszonymi owocami
Rolada nadziewana suszonymi figami, daktylami i morelami. Możemy ją potraktow...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Tymianek
- Kotlety
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 65
2
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 633
7
16
Ciasta
Makowiec z czekoladą
Przepis ten pokazuje makowiec troszeczkę inaczej, ponieważ mak nie jest w tra...
Odsłon: 263
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik dla cukrzyków. Puszysty i lekki jak chmurka
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kilogram twarogu półtłustego,
- 6 jajek (w rozmiarze L),
- 80 g masła,
- 3/4 szklanki ksylitolu,
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii,
- szczypta soli,
- 2 szklanki malin.
Sposób przygotowania:
1
Przemiel dokładnie ser w maszynce do mielenia.
2
Następnie oddziel białka od żółtek. Białka schowaj do lodówki. W jednym naczyniu umieść masło, ksylitol i ekstrakt z wanilii, a następnie zmiksuj je ze sobą. Do powstałej masy dodawaj żółtka (po jednym!) i miksuj dalej. Po dodaniu wszystkich żółtek do masy dodawaj ser (również mniejszymi porcjami). Miksuj, aż do połączenia się składników.
3
Wyjmij białka z lodówki, dodaj do nich szczyptę soli i ubij je na sztywną pianę.
4
Do powstałej masy serowej dodaj ubitą pianę z białek. Wymieszaj delikatnie drewnianą łyżką - tak, żeby składniki się połączyły. Wsyp szklankę malin.
5
Masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika, rozgrzanego do 180 stopni i piecz przez ok. godzinę.
6
Po tym czasie otwórz piekarnik i studź ciasto przy uchylonych drzwiach. Gdy już ostygnie, udekoruj pozostałymi malinami (ew. truskawkami). Sernik dla cukrzyków gotowy!