Smaker
Tłusty Czwartek

Sernik na zimno truskawkowo-brzoskwiniowy

19.11.2018 Odsłon: 1087
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Pyszny sernik na zimno, z masą truskawkową i brzoskwiniową to propozycja np. na świąteczny stół :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 663

15 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 113

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 167

60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przekąski

Burak liściowy najprościej

Przekąski Burak liściowy najprościej

Na jednej z naszych ogrodowych grządek króluje burak liściowy, czyli burak na...

Odsłon: 20240

15 min
23

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 5961

30 min
11
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 77725

>60 min
64
Ciasta
Sernik na zimno truskawkowo-brzoskwiniowy
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód:
  • herbatniki 300 g
  • masło 150 g
  • Warstwa brzoskwiniowa:
  • brzoskwinie w puszce 1 1/2 puszki
  • żelatyna deserowa 35 g
  • wrzątek 50 ml
  • Warstwa serowa:
  • ser biały 650 g
  • cukier puder 80 g
  • śmietana 30% 330 ml
  • żelatyna deserowa 30 g
  • wrzątek 75 ml
  • Warstwa truskawkowa:
  • mrożone truskawki 570 g
  • żelatyna deserowa 30 g
  • cukier drobny 100 g
  • wrzątek 50 ml
  • Do ozdoby:
  • śmietana 30% 200 ml
  • cukier puder 1 łyżka
  • ozdoby czekoladowe
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki zmiksować i połączyć ze stopionym masłem. Prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć tam ciastka. Całą puszkę brzoskwiń wraz z sokiem i połowę owoców z drugiej puszki dokładnie zmiksować i połączyć z rozpuszczoną we wrzątku żelatyną. Brzoskwinie przelać na spód z ciastek i schować do lodówki. Ser połączyć z cukrem pudrem i śmietanką, następnie zmiksować z rozpuszczoną żelatyną. Tak przygotowany ser przelać na stężona warstwę brzoskwiniową. Schować do lodówki.

2

Truskawki rozmrozić, jeśli były w kawałkach to zmiksować razem z cukrem i połączyć z rozpuszczoną we wrzątku żelatyną. Przelać na stężoną warstwę serową. Ciasto schować na noc do lodówki.

3

Śmietankę ubić z cukrem pudrem na sztywno, zrobić na cieście rozetki i w każdą wetknąć czekoladową ozdobę (u mnie serce). Smacznego!