Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatny sernik z owocami
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka po cygańsku
Karkówka po cygańsku to hit Internetu! To niezwykle bogate danie jednogarnkow...
Odsłon: 20594
26
60
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 2285
6
4
Napoje
Nalewka mandarynkowa
Nalewka mandarynkowa pięknie pachnie i ma cudny kolor. Jest orzeźwiająca i ar...
Odsłon: 42
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka po cygańsku
Karkówka po cygańsku to hit Internetu! To niezwykle bogate danie jednogarnkow...
Odsłon: 20594
26
60
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 2285
6
4
Napoje
Nalewka mandarynkowa
Nalewka mandarynkowa pięknie pachnie i ma cudny kolor. Jest orzeźwiająca i ar...
Odsłon: 42
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik z ananasem na cieście biszkoptowym
marianna1289
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Jajka (średnie) - 4 szt.
- Cukier - 16 dag
- Mąka tortowa - 16 dag
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Ananas krojony w kostkę - 1 puszka (585 g)
- Ser na sernik - 1 kg (wiaderko)
- Serek homogenizowany waniliowy - 2 szt. (opakowanie 135 g)
- Śmietanka 30% - 200 ml
- Jajka - 5 szt.
- Cukier - 1 szklanka
- Budyń śmietankowy - 2 szt.
- Skórka pomarańczowa
Sposób przygotowania:
1
Blachę do pieczenia (25x34 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Bierzemy 4 jajka i oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy cukier (16 dag) cały czas ubijając. Żółtka ubijamy oddzielnie, dodajemy do ubitych białek. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodajemy do masy jajecznej. Po dodaniu każdej porcji delikatnie mieszamy.
2
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni (bez termoobiegu). Ciasto wylewamy na przygotowaną blaszkę i wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy przez 15-20 minut lub do "suchego patyczka". Po upieczeniu wyciągamy ciasto i odstawiamy do przestudzenia.
3
Ananasa odsączamy z syropu i kroimy w jeszcze drobniejszą kostkę. Do garnka wybijamy 5 jajek i stopniowo dodając szklankę cukru, ucieramy na puszystą masę. Do tak przygotowanej masy dodajemy stopniowo ser, serek homogenizowany, budyń oraz śmietankę, cały czas ucierając, aż do wyczerpania składników.
4
Na przestudzony biszkopt wykładamy połowę skrojonego ananasa. Przykrywamy masą serową. Na wierzch układamy resztę ananasa i posypujemy skórką z pomarańczy.
5
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni w trybie "góra" (dół pozostaje wyłączony aby nie spalić spodu). Pieczemy około 50 minut.