1. margarynę roztopić, wystudzić, do mąki dodać proszek, cukier, kakao oraz chłodny tłuszcz, zagnieść ciasto, podzielić na 1/3 i 2/3, zamrozić (najlepiej włożyć do zamrażalnika na całą noc), 2. ser zmielić 2-3 razy razem z gotowanymi, zimnymi ziemniakami, żółtka oddzielić od białek, żółtka utrzeć na puch z cukrem pudrem, dalej ucierać dodając po łyżce zmielony ser, dodać budyń, rodzynki, po kilka kropli aromatu (ja dodaję zawsze różne smaki), 3. śmietanę ubić na sztywno, wymieszać z serem, białka ubić na sztywna pianę, dodać do sera (jeśli uważamy, że ser jest zbyt rzadki, nie należy dodawać całej piany), 4. większą część ciasta zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wsypać do formy, dość dokładnie ubić, aby masa serowa nie przepłynęła na spód, na ciasto wylać ser, na wierzch zetrzeć pozostałe ciasto, wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 60 min w 180 st, 5. czekoladę połamać, dodać mleko, roztopić w kąpieli wodnej, polać ciasto smacznego

Sernik z bitą śmietaną

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni

Bagietki na ciepło faszerowane serem i szynką

Pączki z dziurką

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni

Bagietki na ciepło faszerowane serem i szynką

Pączki z dziurką

Sernik z bitą śmietaną

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy