Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Śmietanowy torcik"
Do tej pory przygotowywałam ceviche według klasycznych peruwiańskich przepisó...
Odsłon: 17
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 248
Kołduny tyszkiewiczowskie to wyjątkowe danie, które pochodzi z książki kuchar...
Odsłon: 1131
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 110
Do tej pory przygotowywałam ceviche według klasycznych peruwiańskich przepisó...
Odsłon: 17
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 248
Kołduny tyszkiewiczowskie to wyjątkowe danie, które pochodzi z książki kuchar...
Odsłon: 1131
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 110
Składniki
Jajka ubij z 12 dag cukru kryształu, szczyptą soli oraz 1 opakowaniem cukru waniliowego. Dodaj mąkę przesianą razem z proszkiem do pieczenia. Podłużną blachę wyłóż pergaminem.
Przygotowane ciasto przełóż do formy. Piecz w temperaturze 175 stopni 20-25 minut. Upieczony biszkopt przestudź w formie, wyjmij. Formę umyj i osusz. Ponownie włóż do niej upieczone ciasto.
Galaretkę (np. malinową lub truskawkową) przygotuj według przepisu podanego na opakowaniu. Odstaw do schłodzenia. Gdy zacznie tężeć, wylej ją na blat biszkoptowy. Formę wstaw do lodówki na około 2 godziny.
Kremówkę ubij na sztywno. Dalej ubijając dodaj cukier puder, drugie opakowanie cukru waniliowego i zagęszczacz do bitej śmietany. Maliny przebierz, ale ich nie myj, bo puszczą sok.
Część malin odłóż do dekoracji. Resztę wsyp do naczynia z ubitą kremówką. Delikatnie przemieszaj uważając, by nie zgnieść owoców. Gotową masę śmietanowo-owocową wyłóż na zastygłą galaretkę.
Na wierzchu ciasta ułóż dekoracyjnie odłożone wcześniej maliny. 2-3 łyżki wiórków kokosowych wsyp na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu. Krótko podpraż, przestudź. Posyp ciasto. Deser możesz też ozdobić wiórkami białej czekolady.Źródło: Świat kobiety