Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie ciasto do kawy. Więcej moich przepisów oraz filmików krok po kroku znajdziesz na Instagramie oraz na kanale YouTube @smacznie_na_talerzu. Linki pod przepisem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki z mąki owsianej
Czy nietolerancja pszennej mąki musi oznaczać rezygnację, że wszystkich uwiel...
Odsłon: 12265
7
5
Przepis dnia
28
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1450
3
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 80
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki z mąki owsianej
Czy nietolerancja pszennej mąki musi oznaczać rezygnację, że wszystkich uwiel...
Odsłon: 12265
7
5
Przepis dnia
28
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1450
3
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 80
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Tarta z bitą śmietaną i owocami
smacznie_na_talerzu
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250g ciasteczek Digestive
- 129g roztopionego i ostudzonego masła
- 250g mascarpone
- 250g śmietanki 36%
- 3,5 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki konfitury z czarnej porzeczki
- 1-2 łyżeczki dżemu brzoskwiniowego
- DODATKOWO:
- masło do wysmarowania formy
- owoce sezonowe ( maliny, jeżyny, jagody, czereśnie)
- 1 mały pomarańcz
Sposób przygotowania:
1
Formę do tarty delikatnie wysmaruj masłem. Ciasteczka umieść w kielichu blendera i zblenduj na konsystencję mokrego piasku. Umieść w misce, dodaj masło i dobrze wymieszaj. Formę wylep ciastem łącznie z bokami. Włóż do lodówki na czas przygotowania kremu. Mascarpone i śmietankę umieść w misie miksera i ubijaj na najwyższych obrotach. Po chwili dodaj cukier puder. Pod koniec ubijania wlej sok z cytryny.
2
Owoce umyj i osusz. Pomarańcza sparz wrzątkiem i otrzyj skórkę na tarce.
3
Na wcześniej przygotowany spód tarty rozprowadź konfiturę z czarnej porzeczki. Następnie wyłóż krem i wyrównaj. Udekoruj owocami. Dżem brzoskwiniowy lekko podgrzej w mikrofali. Za pomocą pędzelka posmaruj owoce. Gotowe ciasto schładzaj w lodówce. Smacznego!
4
Ps. W upalną pogodę, śmietankę oraz mascarpone dobrze jest schłodzić w zamrażarce 20 minut przed ubijaniem.