Smaker
Sezon na bób

Tiramisu

16.02.2020 Odsłon: 10189
5.0 (17 oceny)
Tiramisu
30 min
5-6 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Mój sposób na tiramisu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową

Ciasta Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową

Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...

Odsłon: 1059

15 min
8
Ogórki małosolne na szybko
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki małosolne na szybko

Przetwory Ogórki małosolne na szybko

Prosty przepis na ogórki małosolne gotowe w dwa-3 dni.

Odsłon: 102

30 min
3
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
wałek
wałek
Napoje

Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni

Napoje Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni

Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...

Odsłon: 59

30 min
1
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 1640

15 min
23
Ciasteczka twarogowe

Przepis dnia

Maudie
Maudie
Ciasta

Ciasteczka twarogowe

Ciasta Ciasteczka twarogowe

Proste ciasteczka serowe :)

Odsłon: 28595

60 min
104
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 210

30 min
5
Ciasta
Tiramisu
Tiramisu
Autor:
ekspresjawkuchni
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Mascarpone 250 g
  • Śmietana 30 % 300 ml
  • Cukier puder 1/2 szklanki
  • Żółtka 3 szt.
  • Cukier wanilinowy 1 opakowanie 16 g
  • Kawa rozpuszczalna 5 łyżeczek lub espresso 350 ml
  • Biszkopty podłużne 140 g
  • Kakao naturalne kilka łyżek
Sposób przygotowania:
1

Espresso lub kawę rozpuszczoną w 350 ml gorącej wody wymieszać z cukrem wanilinowym i odstawić do ostygnięcia.

2

Jajka sparzyć, białka oddzielić od żółtek.

3

Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na gęstą jasną masę.

4

Śmietanę ubić na sztywno mikserem na najwyższych obrotach, dodać mascarpone i ubijać jeszcze przez około 1 minutę.

5

Do śmietany z mascarpone dodać żółtka z cukrem i całość zmiksować.

6

Połowę biszkoptów moczyć po kolei w kawie i ułożyć z nich pierwszą warstwę na dnie prostokątnego naczynia lub w pucharkach.

7

Biszkopty posypać kakao.

8

Na warstwie biszkoptów rozprowadzić połowę masy z mascarpone.

9

Z drugiej połowy biszkoptów moczonych w pozostałej części kawy ułożyć druga warstwę i ją również posypać kakao.

10

Na biszkopty wyłożyć drugą część masy z mascarpone, wyrównać i posypać kakao.

11

Deser wstawić do lodówki na co najmniej cztery godziny.