Smaker
Dania jednogarnkowe

Torcik naleśnikowo budyniowo pomarańczowy

25.01.2018 Odsłon: 10364
5.0 (84 oceny)
>60 min
>6 os.
kalina11
kalina11

Torcik z którym każdy sobie poradzi bo zrobiony jest z naleśników. Rodzina będzie zachwycona jak zrobimy im taki torcik.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 388

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1754

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 587

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 46246

60 min
60
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1947

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2040

30 min
26
Ciasta
Torcik naleśnikowo budyniowo pomarańczowy
Autor:
kalina11
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto naleśnikowe: 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • 1 i 1/3 szklanki wody
  • 4 łyżki masła klarowanego
  • 2 jajka
  • 1 łyżka kakao
  • olej do smażenia
  • krem budyniowy: 1 budyń waniliowy
  • 500 ml mleka
  • 100 g masła
  • 1 łyżka skórki pomarańczowej kandyzowanej tartej
  • 1 łyżka cukru
  • 250 g serka mascarpone
  • 1/2 szklanki śmietany 30 %
  • polewa: 50 g czekolady gorzkiej
  • 1 łyżeczka masła
  • 4 łyżki śmietany kremówki 30 %
  • dekoracja: truskawki
  • kiwi
  • pomarańczo
  • mięta
  • naleśnik
  • starta czekolada
Sposób przygotowania:
1

Składniki na naleśniki, przekładam do wysokiego pojemnika, ale masło rozpuszczam i studzę, i dopiero wlewam. Miksuję blenderem. Połowe ciasta odlewam i dodaję do niego kakao i mieszam. Naleśniki smażę na oleju po 10 sztuk z każdego koloru średnica 19 cm. W garnku zagotowuję mleko 350 ml, masło. Budyń rozpuszczam w pozostałym mleku, dodaję cukier, skórkę i wlewam do do gotującego mleka.Budyń przykrywam folią, żeby nie zrobił się kożuch i odstawiam do wystudzenia. Mascarpone przekładam do miski dodaję śmietanę i mieszam, dodaję stopniowo budyń i dalej mieszam mikserem wolno. Naleśniki smaruję kremem i układam jeden na drugim raz jasny raz czekoladowy. W kąpieli wodnej rozpuszczam czekoladę i polewam nią torcik. dekoruję owocami i naleśnikiem.