Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Torcik niebo i ziemia- taki inny torcik w sam raz na letnie pikniki!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4977
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 9700
17
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4977
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 9700
17
REKLAMA
Ciasta
Torcik niebo i ziemia
aga-30
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- Jajo kurze 5 szt
- Cukier 5 łyzek
- Kakao 1 łyżka
- Proszek do pieczenia 1 łyzeczka
- mąka pszenna Typ 500 4 łyżki
- Masa:
- śmietanka 36% 100ml
- jogurt typu greckiego light 150ml
- galaretka niebieska 4 szt
- gorąca woda 1,2 litra
- Cukier puder 4 łyzki
- Żelatyna 3 łyżeczki rozpuszczone w 30 ml ciepłej wody
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Wlewamy żółtka. Wsypujemy kakao, proszek do pieczenia i mąkę. Mieszamy i pieczemy w 180 stopniach do 25 minut w tortownicy o średnicy 24cm.
2
Masa: Galaretki rozpuszczamy i studzimy. Śmietankę ubijamy pod koniec dodajemy cukier i jogurt. Mieszamy i dodajemy chłodną żelatynę. Do galaretki dodajemy łyżkę ubitej śmietany. Tężejącą śmietanę dajemy do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką i wyciskamy 3 okręgi blisko siebie, mniejsze od obwodu ciasta. Następnie na nich wyciskamy dwa, a na górze jeden w celu uformowania chmurki. Całość zalewamy lekko gęstniejącą galaretką. Z pozostającej śmietanki dekorujemy wierzch torta.