Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Torcik zrobiony na Dzień Matki, wszystkich zachwycił swoim wyglądem i smakiem, a o to przecież chodzi. Truskawki to owoc, który zawsze gwarantuje sukces i cudowny smak ciast. W sezonie grzechem byłoby z nich nie korzystać.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
7
2
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 38
1
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
7
2
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 38
1
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Torcik truskawkowe serce
chili
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Spód ciasta:
- 1,5 opk. ciastek Paryskich truskawkowych (podłużne biszkopty z nadzieniem truskawkowym i kremem śmietankowym)
- Warstwa jogurtowa:
- 400 g jogurt grecki
- 3 łyżki cukru pudru
- galaretka truskawkowa (u mnie ty razem użyta galaretka krystaliczna-bezbarwna)
- Warstwa galaretkowa:
- 2 galaretki truskawkowe
- 0,5 kg truskawek
- 3,5 szkl. gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
Jedną galaretkę truskawkową rozpuszczamy w 3/4 szklanki gorącej wody, studzimy. W międzyczasie układamy ciastka na dnie tortownicy.
2
Do jogurtu dodajemy cukier puder, mieszamy i stopniowo dodajemy chłodną galaretkę. Dokładnie mieszamy i wstawiamy na chwilę do lodówki. Kiedy zacznie lekko gęstnieć wykładamy na biszkopty. Jeśli wyłożymy masę zanim odpowiednio zgęstnieje, ciastka lekko wypłyną na powierzchnię masy (jak u mnie), jednak w niczym to nie przeszkadza i nie psuje końcowego efektu. Tortownicę wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia masy.
3
W tym czasie rozprowadzamy gorącą wodą 2 galaretki truskawkowe, odstawiamy do ostudzenia. Umyte truskawki kroimy na połówki i układamy na lekką zakładkę na powierzchni zastygnietej masy jogurtowej. Zalewamy całość tężejącą galaretką i wstawiamy na min. 2 godz. do lodówki. Po wyjęciu z tortownicy można ozdobić bitą śmietaną, ale nie jest to konieczne.
4
Ozdabiamy świeżymi truskawkami i rozkoszujemy się orzeźwiającym, lekkim deserem.