Smaker

Tort ajerkoniakowy

09.10.2008 Odsłon: 28
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Tort ajerkoniakowy"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 469

60 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 110

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 134

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż smażony z tofu i warzywami

Dania główne Ryż smażony z tofu i warzywami

Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...

Odsłon: 72

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 750

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 365

>60 min
9
Ciasta
Tort ajerkoniakowy
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 jajek
  • sól
  • 15 dag cukru
  • 1 op. cukru waniliowego
  • 15 dag mąki
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • olejek pomarańczowy
  • 2 łyżki mleka
  • 250 ml kremówki 30 proc
  • 1 op. kremu ajerkoniakowego
  • owoce
Sposób przygotowania:
1

Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia, zmiksuj. Delikatnie wmieszaj pianę z białek ubitych ze szczyptą soli. Tortownicę wyłóż pergaminem. Wlej ciasto. Piecz 40 minut w 180 st. Przestudź i przekrój na trzy blaty.

2

Do rondelka włóż pokruszoną czekoladę. Dodaj mleko. Ogrzewaj na małym ogniu, aż się rozpuszczą, ostudź. Kremówkę ubij na sztywno. Połącz z czekoladą. Odstaw do lodówki. Krem ajerkoniakowy przygotuj według przepisu podanego na opakowaniu.

3

Do szklanki wody dodaj kilka kropli olejku pomarańczowego. Nasączaj kolejno blaty i przekładaj je kremem. Wierzch i boki tortu posmaruj obficie masą czekoladową. Schłodź. Ozdób owocami.

4

Czas ok. 70 min; porcja – 480 kcal, cena 1,70 zł.

5

Idealne pieczenie

6

Aby biszkopt upiekł się idealnie, na początku (gdy ciasto rośnie), ogrzewaj formę od spodu. Później natomiast przełącz piekarnik na górną grzałkę. Pamiętaj też, że biszkopt z ubijanymi osobno białkami wstawia się do nagrzanego piekarnika.Źródło: Świat kobiety