Smaker
Sezon na dynię

Tort pavlova

13.11.2019 Odsłon: 2409
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
Filip11
Filip11

bardzo dobre polecam mój dziadek zjadł aż 4 porcje

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35688

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1202

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1756

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 921

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1099

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 6002

30 min
12
Ciasta
Tort pavlova
Autor:
Filip11
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 5 białek
  • 350g cukru
  • Cukier puder 4 łyżki
  • 20g mąki ziemniaczanej
  • 400ml śmietanki 30% (mocno schłodzona)
  • serek mascarpone 250g
  • Sok z cytryny
  • oreo 6 szt
  • 1 pomarańcza
  • 1 jabłko
  • 1 gruszka
Sposób przygotowania:
1

Białka ubijamy na średnich obrotach.Stopniowo dodajemy 2 łyżki cukru pudru.Ubijamy na jednolitą pianę.Do bezy przesiewamy cukier puder i mąkę ziemniaczaną.Delikatnie mieszamy łopatką.Dodajemy kilka kropli soku z cytryny.Mieszamy.

2

Piekarnik z termoobiegiem nagrzać do 90 stopni.Blachę wykładamy papierem do pieczenia.Na środek kładziemy masę.Zamoczoną w wodzie łyżką formujemy bezę w kształcie korony od dołu zbieramy masę i rozprowadzamy ją ku górze.W środku robimy zagłębienie.Wkładamy do piekarnika i suszymy przez 2-2,5 godziny.Po upieczeniu bezę studzimy.

3

Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywną pianę.Do miski przekładamy serek mascarpone.Dodajemy 2 łyżki cukru pudru i mieszamy rózgą.Dodajemy ubitą śmietankę i delikatnie łączymy w całość. Gotowy krem wkładamy do lodówki.

4

Do wgłębienia w bezie wkładamy krem.Wierzch dekorujemy owocami i pokruszonymi ciastkami oreo.