Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Tort śmietankowy z brzoskwinią

27.01.2008 Odsłon: 35
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Wypróbowany przepis na "Tort śmietankowy z brzoskwinią"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 227

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 804

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 937

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 143

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2834

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 441

30 min
5
Ciasta
Tort śmietankowy z brzoskwinią
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 jajka
  • 120 g cukru
  • 120 g mąki pszennej
  • 20 g kakao. Krem: 500 g kwaśnej śmietany
  • 200 g cukru pudru
  • sok z połówki cytryny
  • cukier wanilinowy (2 op.)
  • 20 g żelatyny. Galaretka: 100 g cukru
  • 100 ml wody
  • puszka brzoskwiń
  • 2 łyżeczki żelatyny. Wykończenie: czekolada
Sposób przygotowania:
1

Jajka ubijaj z cukrem, aż powstanie gęsta piana. Następnie przesiej mąkę wraz z kakao i lekko wmieszaj do ubitych jajek. Przełóż ciasto do wy smarowanej tłuszczem tortownicy (o średnicy ok. 26 cm) i piecz w temperaturze 160 °C ok. 40 minut. Po upieczeniu zostaw w formie do schłodzenia.

2

Przygotuj krem. Połącz kwaśną śmietanę z cukrem, sokiem z cytryny, cukrem wanilinowym i żelatyną rozpuszczoną w niewielkiej ilości gorącej wody. Wszystko dobrze wymieszaj.

3

Na upieczonym, ostudzonym cieście najpierw rozsmaruj połowę kremu śmietankowego. Wstaw ciasto na ok. 30 minut do lodówki, aby stężało.

4

Cukier i wodę gotuj ok. 5 minut na małym ogniu. Brzoskwinie odsącz i pokrój na kawałki. Włóż je do wody z cukrem i podgotuj. Potem wmieszaj żelatynę i rozpuść ją. Letnią mieszankę owocową rozmiksuj.

5

Na stężony krem brzoskwiniowy wlej galaretkę i ponownie wstaw do lodówki do stężenia. Następnie na powierzchni tortu rozsmaruj i wygładź pozostały krem śmietanowy.

6

Wstaw ciasto do lodówki na około 2 godziny. Gotowy tort ozdób wiórkami czekoladowymi i kawałkami brzoskwiń. Przed podaniem pokrój.

7

Czas przygotowania: 60 minutŹródło: Na żywo