Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis pochodzi jeszcze z moich czasów studenckich kiedy to z alkoholem robiło się nawet galaretkę owocową :)Zapomniałam o nim, ale na szczęście przypomniała mi o nim koleżanka granita zamieszczając przepis na swoją pyszną tartę truskawkową. Postanowiłam zamieścić swoją wariację tego deseru :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z makaronem
Delikatna, zabielana śmietaną zupa pomidorowa na wywarze drobiowym z ulubiony...
Odsłon: 118
5
Dania główne
Kurczak w keczupie
Pieczony kurczak w keczupie to pomysł na szybki obiad lub kolację. Szybki ozn...
Odsłon: 9952
6
3
Dania główne
Ziemniaczane z niespodzianką.
Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...
Odsłon: 1100
8
Desery
Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.
Gdy sezon na truskawki się zaczyna to nie mogę się powstrzymać by nie przygot...
Odsłon: 18414
24
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z makaronem
Delikatna, zabielana śmietaną zupa pomidorowa na wywarze drobiowym z ulubiony...
Odsłon: 118
5
Dania główne
Kurczak w keczupie
Pieczony kurczak w keczupie to pomysł na szybki obiad lub kolację. Szybki ozn...
Odsłon: 9952
6
3
Dania główne
Ziemniaczane z niespodzianką.
Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...
Odsłon: 1100
8
Desery
Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.
Gdy sezon na truskawki się zaczyna to nie mogę się powstrzymać by nie przygot...
Odsłon: 18414
24
REKLAMA
Ciasta
Truskawkowy wesołek
Hanix1984
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka pszenna, 2,5 szklanki
- jajka, 5
- margaryna, 1 kostka
- cukier waniliowy, 1 małe opakowanie
- cukier, kilka łyżek do budyniu
- budyń waniliowy lub śmietankowy, 2 opakowania
- mleko, ok. 1 litra
- truskawki, ok. 300 g
- galaretka dowolny smak, 1 opakowanie
- ajerkoniak, ile będzie trzeba
- aromat waniliowy, kilka kropel
- tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Mąkę, margarynę, żółtka, proszek do pieczenia i cukier waniliowy zagniatamy na kruche ciasto. Kiedy ciasto będzie miało odpowiednią konsystencję dodajemy kilka kropel aromatu i zagniatamy do połączenia. Przygotowujemy małe foremki do tartaletek i wypełniamy je ciastem. Pieczemy w temp. 180 stopni na złoty kolor. Studzimy.
2
Przygotowujemy budyń z 3/4 ilości mleka, tak żeby był nieco gęstszy niż normalnie. Studzimy do temp. pokojowej. Następnie powoli miksujemy go z ajerkoniakiem (dodajemy wąską strużką, powolutku). Musimy osiągną konsystencję kremu jaki nada się do umieszczenia w szprycy cukierniczej.
3
Masą wypełniamy ostudzone spody. Pokrojone w plasterki truskawki umieszczamy na ciastkach, a całość pokrywamy cienką warstwą galareki (wcześniej przygotowujemy) i wstawiamy do lodówki żeby galaretka zastygła.