Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Wieniec brownie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym
Proponujemy błyskawiczny obiad dla zabieganych, czyli makaron spaghetti w pro...
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Szpinak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 492
4
1
Ciasta
Orzechowy Kochanek
Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...
Odsłon: 1745
4
Dania główne
Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi
Wykwintny, lecz bardzo prosty przepis na krewetki pieczone z warzywami! Potra...
Odsłon: 128
2
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 203
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym
Proponujemy błyskawiczny obiad dla zabieganych, czyli makaron spaghetti w pro...
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Szpinak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 492
4
1
Ciasta
Orzechowy Kochanek
Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...
Odsłon: 1745
4
Dania główne
Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi
Wykwintny, lecz bardzo prosty przepis na krewetki pieczone z warzywami! Potra...
Odsłon: 128
2
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 203
5
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Wieniec brownie
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag czekolady mlecznej
- 15 dag czekolady gorzkiej
- 18 dag masła
- 8 dag pistacji
- 6 jajek
- 34 dag cukru
- 1 torebka cukru wanilinowego
- 1 łyżka posiekanej skórki pomarańczowej smażonej w cukrze
- szczypta soli
- 25 dag mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 10 dag śmietany kremówki
- 1 łyżka miodu
- tłuszcz i mąka do formy
Sposób przygotowania:
1
CZAS PRZYGOTOWANIA: około 90 minut
2
Posiekać 15 dag czekolady mlecznej. Posiekać 10 czekolady gorzkiej. Obie posiekane czekolady wrzucić do rondelka. Dołożyć masło i razem stopić, mieszając drewnianą łyżką, w gorącej kąpieli wodnej (rondel ustawić nad naczyniem z parującą wodą). Odstawić, aby masa lekko przestygła.
3
Zanim masa czekoladowa przestygnie, posiekać pistacje (wziąć niesolone!). Do dekoracji odłożyć 2 dag posiekanych pistacji. Jajka ubić z cukrem, cukrem wanilinowym oraz szczyptą soli. Dodać skórkę pomarańczową. Połączyć z przestudzoną masą czekoladową. Wymieszać mikserem.
4
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Porcjami wsypywać do ucieranej masy. Dołożyć posiekane pistację. Formę z kominkiem posmarować tłuszczem. Oprószyć mąką. Napełnić ciastem, wyrównując wierzch. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec 50-55 minut.
5
Po około 45 minutach przykryć ciasto kawałkiem folii aluminiowej, aby wierzch zbytnio się nie przyrumienił.
6
Ciasto studzić 5 minut w foremce, następnie przełożyć na kratkę kuchenną i pozostawić do całkowitego wystudzenia. Pozostałe czekolady stopić, dolać śmietanę i miód. Zagotować. Wystudzone ciasto oblać polewą. Posypać odłożonymi posiekanymi pistacjami.Źródło: Życie na gorąco