Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Wilgotny makowiec japoński

09.12.2025 Odsłon: 14324
5.0 (28 oceny)
Wilgotny makowiec japoński
>60 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Wilgotny makowiec japoński to bardzo łatwe w przygotowaniu ciasto, które oprócz maku zawiera również jabłka. Jest lekkie i można je jeść bez końca. Idealnie nadaje się na specjalne okazje, takie jak Boże Narodzenie.

Potrzebne przybory kuchenne

wymiary formy: 25x35 cm.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego

Desery Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego

Dzisiaj do popołudniowej kawusi rogaliki szybki, proste i łatwe w przygotowan...

Odsłon: 10

30 min
1
Sernik na zimno z popping tea
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Sernik na zimno z popping tea

Desery Sernik na zimno z popping tea

Sernik na zimno z popping tea jak z najlepszej cukierni: Sekret Strzelających...

Odsłon: 41

30 min
0
Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Zupy Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...

Odsłon: 47

15 min
1
Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście
wałek
wałek
Dania główne

Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście

Dania główne Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście

Kruchutkie, soczyste nóżki z kurczaka w aromatycznej paście paprykowej to jed...

Odsłon: 37

15 min
1
Znikająca szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Znikająca szarlotka

Ciasta Znikająca szarlotka

Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...

Odsłon: 173

30 min
4
Drożdżówki z borówkami

Przepis dnia

AnetaJR
AnetaJR
Desery

Drożdżówki z borówkami

Desery Drożdżówki z borówkami

Idealne drożdżówki, uwielbiane przez moje dzieciaczki. Znikają zaraz po upiec...

Odsłon: 204

60 min
7
Ciasta
Wilgotny makowiec japoński
Wilgotny makowiec japoński
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 8 jajek w rozmiarze L lub XL
  • 1 szczypta soli
  • 400 g mielonego maku
  • 600 ml mleka
  • 200 g masła
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 600 g jabłek
  • 250 g cukru pudru
  • 150 g kaszy manny
  • 3 krople ekstraktu migdałowego
Lukier:
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 50 ml śmietanki 36%
Dodatkowo:
  • orzechy do posypania
Sposób przygotowania:
1

Zmielony mak wsyp do garnka, zalej mlekiem i gotuj na małym ogniu przez 20 minut, często mieszając. Ostudź.

2

Oddziel białka od żółtek.

3

Wsyp cukier puder do miski i dodaj masło. Utrzyj całość do uzyskania jasnej, puszystej konsystencji, przez ok. 8 minut. Następnie dodawaj po jednym żółtku, dobrze mieszając po każdym z nich.

4

Następnie dodawaj partiami mak, kaszę manną, ekstrakt migdałowy i proszek do pieczenia. Mieszaj delikatnie po każdym z nich.

5

Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj je do masy makowej i delikatnie wmieszaj.

6

Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj je do reszty masy.

7

Wylej masę do formy o wymiarach 25x35 cm wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza na ok. 60 minut. Gotowe ciasto wyjmij z pieca i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy.

8

Przygotuj lukier. Do miseczki żaroodpornej włóż posiekaną czekoladę i dodaj śmietankę. Podgrzewaj całość w kąpieli wodnej, cały czas mieszając, do uzyskania gładkiej konsystencji.

9

Lukier rozprowadź równomiernie na wierzchu ciasta i posyp je siekanymi orzechami włoskimi lub innymi ulubionymi.

10

Wilgotnego makowca japońskiego przechowuj w lodówce.