Name: Wuzetka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 osób
Ingredients: jajka, 6 sztuk; cukier, jedna szklanka; mąka, jedna szklanka; proszek do pieczenia, jedna łyżeczka; aromat cytrynowy; Śmietana 30%, 1 litr; cukier puder, 5 łyżeczek; żelatyna, 3 łyżki; woda, 1/2 szklanki; czekolada, 2 tabliczki; mleko, 8 łyżeczek

Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i nadal ubijać. Następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać. Dodać mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej blachy (o wymiarach 24 na 36 cm) i piec ok. 30 minut w temperaturze 170 st. C. Ostudzić i podzielić na 3 części. Każdą cześć biszkoptu nasączyć aromatem cytrynowym wymieszanym z wodą. Żelatynę rozpuścić w ok. 1/2 szklani gorącej wody, gdy ostygnie dodać do ubitej na sztywną masę śmietany. Gotową masę śmietankową wyłożyć na jedną część biszkoptu i przykryć drugim potem na kolejny i przykryć. Czekoladę połamać, dodać do niej mleko i podgrzewać na lekkim ogniu, aż wszystko się połączy. Gdy polewa ostygnie polać nią wierzch ciasta.

Wuzetka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smażony bób z jajkiem

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Młoda kapusta na ciepło

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

ziemniaczane ragout z groszkiem

Ostatnio komentowane przepisy

smażony bób z jajkiem

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Młoda kapusta na ciepło

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

ziemniaczane ragout z groszkiem

Wuzetka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy