Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

KAPUŚNIAK

03.02.2010 Odsłon: 20548
5.0 (26 oceny)
>60 min
5-6 os.
POMPOLINA
POMPOLINA

Dobra syta przykwaskowa zupa. W sam raz na zimę:))

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5351

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 227

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 811

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 937

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 144

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2836

30 min
12
Dania główne
KAPUŚNIAK
Autor:
POMPOLINA
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • woda
  • kości na zupę wędzone
  • kielbasa
  • kawałek boczku
  • kapusta zwykła
  • kapusta kiszona
  • marchew
  • pietruszka
  • seler
  • por
  • przecier pomodorowy
  • śmietana do zupy
  • pieprz
  • sól
  • liść laurowy
  • przyprawa do zup w płynie
Sposób przygotowania:
1

kości obgotować aż mięsko będzie miękkie

2

wyciągamy kości i studzimy i obieramy z mięska

3

miesko wrzucamy do wody w której gotowaliśmy kości

4

dodajemy pokrojoną surową kapustę, pokrojoną w plasterki marchew, pietruszkę, seler, por

5

gotujemy aż warzywa będą miękkie

6

dodajemy kapuste kiszona

7

przyprawiamy pieprzem, solą, liściem laurowym i przyprawa do zup

8

dodajemy troche przecieru pomidorowego

9

dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę i boczek

10

gotujemy wszystko aż kapusta kiszone bedzie miękka

11

na koniec doprawiamy zupę śmietaną.

12

Ja podaję kapuśniak z ziemniaczkami polanymi stopioną słoninką i podsmażoną kiełbaską.

13

SMACZNEGO