Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój kurczak dzisiaj w postaci zawijanej rolady, z dodatkami. Kurczak można by powiedzieć bardzo pożywny, sycący, a z dodatkiem ugotowanego ryżu stanowi fajne smakowite danie, które możemy wziąć do pracy na pyszny lunch.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2765
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1289
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 739
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 87
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2765
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1289
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 739
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 87
2
REKLAMA
Dania główne
Kurczak zawijany w roladę
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś kurczaka 250 g,
- szynka 100 g,
- zielony ogórek 1,
- por 1/2 szt,
- mąka ziemniaczana 2 łyżki,
- wódka czysta 1 łyżka,
- sól morska duża szczypta,
- olej 1 - 1,5 litra,
- Składniki na ciasto;
- mąka pszenna 3 duże łyżki,
- mąka ziemniaczana 2 łyżki,
- sól szczypta,
- żółtka 2,
- soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
- woda zimna 50 ml,
Sposób przygotowania:
1
Sposób przygotowania; Pierś z kurczaka po oczyszczeniu, umyciu i osuszeniu nacinamy, następnie rozkładamy na płat i lekko rozbijamy aby nie porobić dziur. Delikatnie solimy i nacieramy wódką. Oczyszczamy por i kroimy w pół krążki. Natomiast szynkę kroimy w nieduże paseczki, ogórka kroimy w cienkie plasterki. Na wcześniej przygotowany płat nakładamy pokrojony por, następnie paski szynki. Całość zawijamy w roladę i spinamy wykałaczkami. Ciasto: Z podanych składników przygotować ciasto o konsystencji kwaśnej śmietany. Przygotowaną roladę panierować w mące ziemniaczanej, następnie wkładać do przygotowanego ciasta. Smażymy w dużej ilości dobrze rozgrzanego oleju około 8 - 10 minut co jakiś czas przewracając. Po usmażeniu odsączamy na ręczniku papierowym, studzimy i kroimy w plastry. Serwujemy z ugotowanym ryżem oraz ogórkiem zielonym. Rada; soli duża szczypta, olej dobrze rozgrzany, woda może być mineralna niegazowana, sodę możemy zastąpić proszkiem do pieczenia,