Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Soczysty kurczak w kremowym sosie pieczarkowym

28.07.2021 Odsłon: 3736
5.0 (5 oceny)
30 min
1-2 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Pomysł na szybki i prosty obiad. U nas uwielbiają go wszyscy. Serek złociste kaski kurczaka w aksamitnym sosie. Philadelphia nadaje tego wyjątkowego, kremowego i lekkiego smaku!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2743

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 352

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 4288

15 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dania główne Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...

Odsłon: 1266

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 726

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 76

60 min
2
Dania główne
Soczysty kurczak w kremowym sosie pieczarkowym
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • SKŁADNIKI:
  • 2 filety z kurczaka
  • 200g pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • 80g serka kremowego typu Philadelphia
  • 375ml bulionu
  • sól, pieprz, papryka czerwona
  • olej/lub inny tłuszcz do smażenia filetów
  • 1 łyżka mąki +woda
Sposób przygotowania:
1

Filety opłukać w bierzącej wodzie, osuszyć. Pokroić na szerokie paski. Przyprawić solą, pieprzem oraz papryką czerwoną. Odstawić na pół godziny. W tym czasie drobno pokrojoną cebulę poddusić przez chwilę na maśle, dodać pokrojone w plastry pieczarki. Dusić aż wytrącą wodę. Wlać bulion, doprowadzić do wrzenia. Dusić na pod przykryciem na małym ogniu ok 10min, aż wyparuje część wody. Dodać serek i chwilę gotować do rozpuszczenia. Mąkę połączyć z wodą tak, aby nie było grudek. Cienkim strumieniem wlać do sosu ciągle mieszając. Zagotować. Na koniec doprawić świeżo mielonym pieprzem, lecz nie jest to konieczne. Smacznego.