Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tarta jak kwiat"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karczek w sosie chrzanowym
Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...
Odsłon: 5352
87
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 227
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 811
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 937
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 144
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2836
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karczek w sosie chrzanowym
Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...
Odsłon: 5352
87
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 227
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 811
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 937
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 144
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2836
12
REKLAMA
Dania główne
Tarta jak kwiat
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na spód: 1 i 1 szklanki mąki pszennej
- 12 dag zimnego masła
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka soli
- 50 ml zimnej wody. Na masę: 3 cukinie
- 4-5 marchewek
- 5-6 plasterków szynki
- 2 jajka
- 250 ml śmietanki kremówki 30 proc
- 10 dag startego żółtego sera
- 5 łyżek musztardy np. sarepskiej lub Dijon
- 1-2 łyżeczki oleju
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Do mąki wsyp sól, wymieszaj. Dodaj pokrojone na małe kawałki masło, żółtko i zimną wodę. Szybko zagnieć ciasto. Uformuj z niego kulę, włóż do lodówki na 45 min. Schłodzonym ciastem wylep dno oraz boki for- my do tarty. Spód nakłuj w kilku miejscach widelcem, wyłóż papierem do pieczenia i wsyp kilka garści fasoli. Piecz 15 min w temp. 180°C, usuń papier z fasolą i piecz jeszcze 5 min.
2
Marchewki obierz, umyj, osusz. Cukinie opłucz i osusz. Warzywa pokrój wzdłuż w cienkie paski, oprósz solą. Szynkę również pokrój w paski. Do miski wbij jajka, rozmąć widelcem lub trzepaczką. Dodaj śmietankę, starty ser oraz musztardę, dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Na przestudzony spód wylej masę śmietanowo- jajeczną. Plasterki cukinii, marchewki oraz szynki ułóż naprzemiennie wokół naczynia, zaczynając od jego brzegów a kończąc w środku. Wierzch skrop olejem. Piecz ok. 40 min w temperaturze 180°C.
3
(bez czasu oczekiwania): 50 minut. Porcja: 450 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie