Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Wołowina w sosie pomidorowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 217
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 788
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 921
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 132
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2818
12
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 217
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 788
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 921
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 132
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2818
12
5
REKLAMA
Dania główne
Wołowina w sosie pomidorowym
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 średnia okrągła dynia (ok. 2 kg)
- 60 dag mielonego mięsa wołowego (niezbyt tłustego)
- 2 puszki pomidorów krojonych
- 1 duża cebula
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 100 ml bulionu warzywnego (ew. może być przygotowany z kostki rosołowej)
- 1 por (biała część)
- 4 gałązki natki pietruszki
- sól morska
- gałka muszkatołowa
- pieprz czarny mielony
- 1 łyżeczka chili w proszku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Dynię starannie umyj, wytrzyj ręcznikiem papierowym. Odkrój wierzch. Dynię wydrąż tak, by nie uszkodzić ścianek i aby otrzymać ok. 40 dag miąższu (bez pestek). Miąższ pokrój w kostkę.
2
W garnku rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć pokrojoną dynię i delikatnie ją podsmaż (ok. 5 min). Przypraw solą morską, mielonym piep rzem oraz tartą gałką muszkatołową. Cebulę obierz, posiekaj.
3
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Włóż mięso i smaż, aż się zrumieni, dołóż cebulę. oprósz solą i pieprzem oraz chili, dodaj koncentrat pomidorowy. Mieszając co jakiś czas, smaż 5 min. Po tym czasie wlej gorący bulion, smaż 10 min.
4
Na drugiej patelni podgrzej pomidory, połącz z dynią i przełóż do mięsa. Duś 10 min. Oczyszczony por pokrój w talarki. Wrzuć je na 2 min do wrzątku, odcedź. Dodaj do gulaszu z posiekaną natką. Dopraw go i podawaj w wydrążonej dyni.
5
Mięso mielone możesz zastąpić gulaszowym. Pokrojone w kostkę obsmaż na dużym płomieniu, dopraw i duś podlane bulionem ok. 50 min.Źródło: Tina