Name: Bigos paprykowy z białą kiełbasą
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: Papryka kolorowa 1 kg; fasolka szparagowa 1/2 kg; biała kiełbasa 4 pętka; Cebula biała 2 szt; Ketchup pikantny 5 łyżek; Śmietana 3/4 szklanki; mąka 1 łyżka; tłuszcz 4 łyżki; sól i pieprz do smaku; papryka ostra mielona

Wykonanie: Fasolkę ugotować na półmiękko i odstawić. Paprykę oczyścić, pokroić w paski i udusić na dwóch łyżkach tłuszczu. Cebulę pokroić wrzucić na patelnię, oprószyć mąką i przysmażyć na pozostałym tłuszczu razem z pokrojoną białą kiełbasą i ketchupem. Następnie połączyć z papryką, fasolką i przyprawić do smaku. Dusić na bardzo małym ogniu przez 15 minut. Po czym zaciągnąć śmietaną lecz nie zagotować. Podawać na ciepło.

Bigos paprykowy z białą kiełbasą

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Prażuchy.

Letnie ciasto z owocami

Mizeria po poznańsku

Kotlety mielone z szynki smażone na wędzonej słoninie

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Ostatnio komentowane przepisy

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Prażuchy.

Letnie ciasto z owocami

Mizeria po poznańsku

Kotlety mielone z szynki smażone na wędzonej słoninie

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Bigos paprykowy z białą kiełbasą

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy