Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Blok z mięsa wieprzowego w galarecie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Udka z sosem chrzanowym i pieczarkami
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 4036
5
12
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 957
9
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 361
8
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Udka z sosem chrzanowym i pieczarkami
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 4036
5
12
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 957
9
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 361
8
6
REKLAMA
Dania główne
Blok z mięsa wieprzowego w galarecie
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag kawałków pieczonego mięsa
- najlepiej schabu albo szynki
- 1 mała żółta papryka
- 1 mała czerwona papryka
- 3 łyżeczki żelatyny
- ok. 2 i 1/2 szklanki lekkiego bulionu warzywnego albo drobiowego
- 1 łyżeczka octu winnego albo jabłkowego
- sól
- pieprz
- sos sojowy
- natka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Kawałki pieczeni potnij w grubą kostkę. Papryki rozetnij, usuń środki z pestkami, strąki pokrój w drobną kostkę. Trochę kosteczek papryki odłóż do dekoracji, a resztę wymieszaj z mięsem.
2
Żelatynę wymieszaj z niewielką ilością wody. Odstaw, aby spęczniała. Bulion mocno podgrzej. Rozpuść w nim spęczniałą żelatynę. Przypraw do smaku solą, pieprzem, sosem sojowym oraz octem. Galaretkę odstaw do wystudzenia. Foremkę wyłóż folią spożywczą.
3
Do foremki nałóż kawałeczki pieczeni oraz papryki. Zalej tężejącą galaretką. Wstaw do lodówki na 3–4 godziny. Gotową galaretkę wyjmij z foremki. Usuń folię. Przed podaniem danie udekoruj listkami natki oraz odłożonymi kosteczkami papryki. Serwuj z bagietką.Źródło: Tina