Smaker

Domowe Qurrito

27.02.2023 Odsłon: 4902
5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Domowe Qurrito to jedno z najpopularniejszych dań z KFC, które samodzielnie przygotujesz w domu bez większych umiejętności kulinarnych. Przepis na Qurrito jest banalnie prosty a jego smak przepyszny.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5627

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 937

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 28017

30 min
26
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 68

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 71

60 min
4
Dania główne
Domowe Qurrito
Autor:
SmakowiteDania
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

marynata
  • 500 g piersi z kurczaka
  • 500 ml maślanki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 łyżka słodkiej mielonej papryki
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżeczka granulowanego czosnku
  • 1 łyżeczka suszonej cebuli
panierka
  • 1 szklanka mąki pszennej ( szklanka 250 ml )
  • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej ( szklanka 250 ml )
dodatkowo
  • olej do smażenia
  • 4 placki tortilli pszennej
  • 300 g tartej mozzarelli
  • sos BBQ
Sposób przygotowania:
1

Umytą i oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy w ukośne, niewielkie kawałki. Odstawiamy na bok. Do miski wlewamy maślankę i dodajemy przyprawy sól, czarny pieprz oraz słodką, wędzoną i ostrą paprykę, czosnek granulowany i suszoną cebulę, wszystko dokładnie razem łączymy. Następnie w marynacie umieszczamy kawałki kurczaka i całość jeszcze raz mieszamy. Tak przygotowaną marynatę z kurczakiem odstawiamy na 2 godziny.

2

Po tym czasie do drugiej miski wsypujemy mąkę pszenną oraz kukurydzianą i wszystko mieszamy. Kawałki kurczaka wyjmujemy z marynaty i panierujemy w mieszance z obu mąk (nadmiar panierki strzepujemy).

3

W garnku z dobrze rozgrzanym olejem, smażymy partiami kawałki kurczaka około 5-7 minut na złoty kolor. Usmażonego kurczaka wyjmujemy i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

4

Na połowie placka tortilli umieszczamy niewielką porcję startej mozzarelli. Na mozzarelli układamy kilka kawałków kurczaka, posypujemy go drugą porcją sera i polewamy sosem BBQ. Tortillę składamy na pół i lekko dociskamy. Qurrito smażymy na suchej patelni (zwykłej lub grillowej) z obu stron, do momentu aż ser się rozpuści. Tak przygotowane qurrito kroimy w trójkąty i od razu podajemy.