Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Dorsz po włosku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Udka z sosem chrzanowym i pieczarkami
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 4026
5
12
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 951
9
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 356
8
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Udka z sosem chrzanowym i pieczarkami
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 4026
5
12
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 951
9
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 356
8
6
REKLAMA
Dania główne
Dorsz po włosku
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g polędwicy z dorsza
- 2 twarde pełnoziarniste bułki
- 20 g masła (2 łyżki)
- 250 g orzechów włoskich
- 2 cytryny
- 3 gałązki rozmarynu
- olej lub masło do formy
- 50 ml oliwy
- natka pietruszki
- 1 ząbek czosnku
- 1 papryczka chili
- sól
- sałata karbowana do dekoracji
- biały pieprz
Sposób przygotowania:
1
Czerstwe pełnoziarniste bułki zetrzeć na tarce. Orzechy włoskie posiekać. Rozmaryn i natkę pietruszki posiekać. Na patelni rozgrzać masło. Patelnię zdjąć z ognia i do rozpuszczonego masła wsypać bułkę tartą, posiekane orzechy włoskie, dodać sok i skórkę z 1 cytryny oraz połowę posiekanego rozmarynu i natki pietruszki. Dokładnie wymieszać.
2
Płaty oczyszczonego i posolonego dorsza ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Na rybę wyłożyć masę orzechową. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Zapiekać około 25 minut. Czosnek przecisnąć przez praskę.
3
Wymieszać ze skórką z cytryny, sokiem z drugiej cytryny, pozostałym rozmarynem i natką pietruszki oraz drobno posiekaną papryczką chili. Polać oliwą i wymieszać. Mieszanką skropić upieczonego dorsza. Serwować na liściach karbowanej sałaty.
4
ok. 45 minut.Źródło: Życie na gorąco