Name: Dorsz w sosie koperkowo-cytrynowym
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: filety z dorsza grenlandzkiego (może być każda inna ryba), 4 - 6 sztuk; łyżka masła; łyżka mąki przennej; szklanka mleka; pół szklanki bulionu warzywnego; pęczek koperku; skórka otarta z małej cytryny; łyżka soku z cytryny; sól, świeżo mielony pieprz

W rondelku roztopić masło, wsypać czubatą łyżkę mąki, mieszająć podsmażyć na złoty kolor. Wlać mleko i bulion, zagotować. Pamiętajmy o ciągłym mieszaniu sosu, żeby z mąki nie porobiły się "kluchy". Dodać drobno posiekany koperek, skórkę i sok z cytryny. Gotować jeszcze z minutkę. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Dorsz w sosie koperkowo-cytrynowym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto Biała Góra

Kurczak w sosie tymiankowym

prosta zupa grzybowa

Żmudzka zupa z gęsi

Wielka micha sałatki hawajskiej

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto Biała Góra

Kurczak w sosie tymiankowym

prosta zupa grzybowa

Żmudzka zupa z gęsi

Wielka micha sałatki hawajskiej

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dorsz w sosie koperkowo-cytrynowym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy