Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj mam dla Was przepis na smaczny i łatwy do zrobienia obiad z kurczaka. Lekki i smaczny. Musicie spróbować.
Składniki
Umyte i osuszone filety przekroić wzdłuż na pół. Każdą z polówek rozbić delikatnie tłuczkiem do mięsa. Filety przyprawić sola, pieprzem i czosnkiem. Każdy kawałek mięsa posmarować z jednej strony pesto. Następnie na pesto ułożyć po dwa plasterki pomidora i sera. Roladki zwinąć i zabezpieczyć wykałaczkami. Patrz film.
Na patelni rozgrzać olej, dodać masło i obsmażyć roladki po 6 minut z każdej strony. Patelnia powinna być przystosowana do użycia w piekarniku. Jeśli takiej nie posiadacie, usmażone roladki przelozyc do naczynia żaroodpornego.
Kiedy roladki się podsmażą, na patelnie wrzucić pomidorki i roladki posypać startym serem. Patelnię włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Piec 15 -20 minut. Gotowe danie posypać posiekana bazylia. Smacznego!