Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Drożdżowe pierożki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 220
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 797
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 927
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 135
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2827
12
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 220
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 797
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 927
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 135
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2827
12
5
REKLAMA
Dania główne
Drożdżowe pierożki
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szkl. kaszy gryczanej
- sól
- 15 suszonych śliwek
- cebula
- 10 dag twarogu
- pieprz
- olej
- 7
- 5 dag drożdży
- cukier
- po 5 łyżek mleka i śmietany
- 1 jajko
- żółtko
- 1/2 kg mąki
- 25 dag margaryny
Sposób przygotowania:
1
czas ok. 120 min; porcja – 410 kcal, cena 2,30 zł
2
Nawet do zwykłego ciasta na gotowane w wodzie pierogi warto dodać trochę drożdży (bezpośrednio do składników na stolnicy). Dzięki temu ciasto będzie wyjątkowo pulchne, a pierożki podczas gotowania delikatnie urosną. By były miękkie i dobrze się lepiły, do mąki koniecznie dodaj gorąca wodę.
3
Kaszę gryczaną przepłucz na sicie, zalej dwoma szklankami osolonej wody, ugotuj do miękkości (ok. 20 minut), odstaw. Śliwki zalej wrzątkiem, pozostaw do namoczenia. Twaróg rozdrobnij, cebulę obierz i drobno posiekaj.
4
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju, usmaż cebulę. Dodaj do ugotowanej kaszy razem z twarogiem. Całość dopraw solą oraz pieprzem. Na koniec dodaj osączone, posiekane śliwki. Starannie wymieszaj.
5
Drożdże rozkrusz, dodaj łyżeczkę cukru, rozetrzyj i odstaw, żeby zaczęły rosnąć. Do miski wlej mleko i śmietanę, dodaj żółtko i szczyptę soli, wymieszaj. Mąkę posiekaj z margaryną. Dodaj mieszankę śmietanową i drożdże, wyrabiaj, aż powstanie gładkie ciasto. Odstaw je na pół godziny, a potem cienko rozwałkuj.
6
Szklanką wykrawaj kółka. Nakładaj farsz, formuj pierogi. Posmaruj je rozkłóconym jajkiem. Piecz 20 min w 200 st.Źródło: Świat kobiety