Do góry

Dania główne Przepis na:

Fantazyjne - bajeczne roladki schabowe

Fantazyjne - bajeczne roladki schabowe

Autor:

Przepisów i artykułów: 566 Ocena: 4965

Dodano:

Odsłon: 1686

Soczyste roladki z salami w pysznym sosie pieczarkowym.

Składniki

  • •½ kg schabu
  • 15 dag salami
  • 15 dag szynki
  • Cebula
  • 20 dag pieczarek
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • Mąka pszenna do obtoczenia
  • ½ szk. śmietany 18%
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej do smażenia
5-6 os. 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. 1. Mięso kroimy w plastry, rozbijamy.

  2. 2. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

  3. 3. Salami drobno kroimy.

  4. 4. Na każdej porcji mięsa układamy po plasterku szynki.

  5. 5. Na szynce trochę salami.

  6. 6. Zrolować ewentualnie spiąć wykałaczkami.

  7. 7. Obtoczyć w mące.

  8. 8. Na patelni rozgrzać olej, zarumienić roladki ze wszystkich stron.

  9. 9. W garnku zagotować wodę.
    10. Przełożyć roladki, pogotować do chwili aż mięso będzie miękkie.

  10. 11. Pieczarki pokroić w plasterki i prużyć na rozgrzanym oleju.

  11. 12. Cebulę obrać, pokroić drobno i dodać do grzybów.

  12. 13. Doprawić pieprzem oraz solą.

  13. 14. Roladki przełożyć do naczynia ( sos zostawić).

  14. 15. 2 łyżki mąki rozrobić ze śmietaną.

  15. 16. Połączyć ze sosem.

  16. 17. Pieczarkami polać roladki.
    18. Danie gotowe.
    19. Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 22 lutego Ale rozpusta ;) Schab, szynka, salami ( pikantne może? ), no i ten sos pieczarkowy - NIEBO :D Super jedzonko, ale dziś, to brukselka na talerzu ;) Siódemeczka :) Odpowiedzi: 2 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń