Smaker
Sezon na bób

Faszerowana cukinia z kurczakiem

24.09.2025 Odsłon: 15755
5.0 (16 oceny)
Faszerowana cukinia z kurczakiem
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Faszerowana cukinia z kurczakiem to danie równie efektowne i smaczne, co proste w przygotowaniu. Nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych ani wyszukanych składników. Zrobienie farszu zajmuje niewiele czasu. Na obiad trzeba poczekać około 40 minut od chwili wstawienia go do piekarnika.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 107

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 143

30 min
5
Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ciasta Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Serniczek przygotowany na Dzień ojca. Prosty, łatwy w przygotowaniu i smaczny...

Odsłon: 2451

60 min
8
Szybkie i proste placuszki bananowo serowe
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Śniadania Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne placuszki idealne...

Odsłon: 80

15 min
3
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 132

15 min
4
Magdalenki
maddalena
maddalena
Desery

Magdalenki

Desery Magdalenki

Magdalenki z różowym lukrem. Do kawy i herbaty. Zamiast lukrować można posypa...

Odsłon: 169

30 min
5
Dania główne
Faszerowana cukinia z kurczakiem
Faszerowana cukinia z kurczakiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 średnie cukinie
  • 400 g filetu z piersi kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • 2 pomidory
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 60 g parmezanu
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki tymianku
  • ½ łyżeczki bazylii
  • sól, pieprz (do smaku)
  • olej (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1

Opłucz filet z kurczaka, oczyść z błonek i nadmiaru tłuszczu, pokrój w kosteczkę. Oprósz obiema paprykami i odrobiną soli.

2

Umyj cukinie. Ostrym nożem przekrój wzdłuż na pół. Wydrąż z połówek cukinii miąższ, pozostawiając jego kilkumilimetrową warstwę (uważaj, by nie uszkodzić skórki). Miąższ pokrój w drobną kostkę.

3

W kostkę pokrój także paprykę (wcześniej usuń z niej gniazdo nasienne), pomidory i obraną cebulę. Posiekaj drobno czosnek.

4

Rozgrzej na patelni niewielką ilość oleju. Podsmaż na nim mięso z kurczaka (2-3 minuty). Zdejmij z patelni.

5

Dolej na patelnię trochę oleju i zeszklij na nim cebulę. Pod koniec smażenia dołóż czosnek, a po chwili paprykę i miąższ z cukinii. Smaż warzywa do miękkości. Dopraw solą, pieprzem i ziołami.

6

Dołóż na patelnię mięso i pomidory. Smaż jeszcze przez 2-3 minuty. Po usmażeniu wmieszaj do farszu starty na tarce parmezan.

7

Posól i popieprz wydrążone cukinie. Napełnij je farszem z patelni. Przełóż do lekko natłuszczonego naczynia żaroodpornego.

8

Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 35-40 minut.