Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Faszerowane kalarepki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1105
8
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 389
13
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3276
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 758
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1105
8
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 389
13
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3276
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 758
12
2
REKLAMA
Dania główne
Faszerowane kalarepki
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na 4 porcje 20 dag ryżu długoziarnistego
- 4 kalarepki
- sól
- 10 dag śmietany kremówki
- pieprz
- 1-2 łyżeczki musztardy
- po 2 gałązki trybuli i estragonu
- 25 dag filetów z łososia
- 1-2 łyżki oleju
- sok z cytryny
- świeże zioła do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
CZAS PRZYGOTOWANIA: około 50 minut
2
Ryż wrzucić na posolony wrzątek. Gotować 20 minut. Kalarepki obrać, przepołowić, wydrążyć miąższ (nie uszkodzić ścianek!). Gotować 12 minut w lekko posolonej wodzie. Miąższ kalarepek zalać posolonym wrzątkiem. Gotować 15-20 minut. Zmiksować na gładko z wywarem, wymieszać ze śmietaną, przyprawić solą, pieprzem i musztardą. Sos gotować jeszcze 3 minuty. Dodać posiekany estragon i trybulę.
3
Filety z łososia pokroić w drobniutką kostkę, smażyć 2 minuty na mocno rozgrzanym oleju. Skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Wymieszać z ryżem. Wydrążone kalarepki napełnić farszem. Ustawić w żaroodpornej formie. Kalarepki polać łyżką sosu. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 225°C. Piec 5 minut. Udekorować ziołami. Podawać z pozostałym sosem.Źródło: Życie na gorąco