Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Filety rybne w boczku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety kowalowej
Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...
Odsłon: 4173
8
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34256
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1878
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113677
199
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety kowalowej
Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...
Odsłon: 4173
8
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34256
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1878
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113677
199
REKLAMA
Dania główne
Filety rybne w boczku
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 czerwona cebula
- sól
- 10 dag rukoli
- 5 dag listków szpinaku
- 2-3 gałązki natki
- pieprz
- 4 łyżki oleju
- 60 dag ryb słodkowodnych
- 8 plastrów boczku
- 100 ml białego wina
- 10 dag masła
- pomidorki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz, pokrój w piórka. Listki rukoli i szpinaku przebierz, opłucz starannie pod bieżącą wodą, a następnie osusz w wirówce lub na papierowym ręczniku kuchennym. Natkę umyj, oderwij listki, posiekaj.
2
Na dużej i głębokiej patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć cebulę, krótko przesmaż. Gdy zacznie zmieniać kolor, dodaj szpinak oraz rukolę. Szybko przesmaż razem, zdejmij z ognia.
3
Ryby spraw, opłucz starannie, osusz, natrzyj solą oraz pieprzem. W środek każdej tuszki włóż porcję cebuli z rukolą i szpinakiem (jeśli kupiłaś filety, ponacinaj je, tworząc kieszenie). Każdą rybę (lub filet) owiń boczkiem, zepnij wykałaczką lub obwiąż.
4
Na patelni rozgrzej resztę oleju. Opiecz ryby z każdej strony, zdejmij z patelni. Do pozostałego na patelni tłuszczu wlej białe wino, chwilę ogrzewaj, na koniec wmieszaj masło. Sos dopraw solą i pieprzem, włóż ryby. Ogrzewaj 2 min. Dekoruj pomidorkami.Źródło: Świat kobiety