Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Filety z dorsza pod chrupiącą pierzynką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 216
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 780
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 914
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 125
2
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2810
12
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 216
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 780
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 914
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 125
2
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2810
12
5
REKLAMA
Dania główne
Filety z dorsza pod chrupiącą pierzynką
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 filety z dorsza (ew. innej białej ryby)
- 5 łyżek masła klarowanego Mlekovita
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 1/3 pęczka koperku
- 1/3 pęczka natki pietruszki
- 6–7 łyżek bułki tartej
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki tartego ementalera
- sok i skórka z 1 cytryny
- sól
- pieprz
- trochę Masła Polskiego do formy
Sposób przygotowania:
1
Rybę opłucz, dokładnie osusz papierowym ręcznikiem. Czosnek obierz, pokrój w drobniutką kosteczkę albo przeciśnij przez praskę. Szczypiorek, koperek i natkę opłucz, osusz, drobno posiekaj.
2
Masło klarowane Mlekovita połącz z ziołami oraz czosnkiem. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Filety pokrój na duże kawałki. Przełóż je do miseczki. Oprósz solą i pieprzem. Skrop sokiem z cytryny, odstaw na 20 minut. Przygotuj posypkę do ryby: tartą bułkę wsyp do miseczki, dodaj skórkę cytrynową oraz ementaler (może być także inny żółty ser o pikantnym smaku). Dolej oliwę. Wszystkie bardzo dokładnie wymieszaj.
3
Formę żaroodporną posmaruj Masłem Polskim. Ułóż w niej rybę. Na każdym kawałku rozsmaruj porcje masełka ziołowego. Posyp bułką tartą z serem, skórką cytrynową i oliwą. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 190°C. Piecz 30 minut.
4
45 minut (plus czas marynowania); Cena porcji: 3,80 zł; Porcja: 290 kcal;Źródło: Naj