Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chyba mój ulubiony dodatek do barszczu. Nie u każdego pojawiają się na wigilijnym stole, ale w moim domu nie ma bez nich świąt. Chociaż przyznam, że robię je nie tylko na Gwiazdkę, ale przez cały rok. Krokiety zwykle kojarzą się z tłustym daniem smażonym na oleju z ogromną ilością panierki. Ja dzisiaj pokażę wam przepis na nieco odchudzone krokiety bez tłuszczu. Z przepisu wychodzi 5 krokietów, więc radzę zrobić od razu w 2 porcji. Jeden krokiet ma tylko ok. 210 kalorii, kiedy w porównaniu taki zwykły ma ich nawet do 330. To co, robimy?
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przepis dnia
Dania główne
Placek z tuńczykiem i ziemniakami
Polecam na kolację.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Placki
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 622
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 9565
31
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 82
1
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przepis dnia
Dania główne
Placek z tuńczykiem i ziemniakami
Polecam na kolację.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Placki
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 622
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 9565
31
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 82
1
REKLAMA
Dania główne
Fit krokiety z pieczarkami
gotuję bo lubię
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
ciasto naleśnikowe :
- 40g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- 45g mąki orkiszowej jasnej ( może być pszenna )
- jajko
- 90ml mleka
- 125ml wody
- szczypta soli
farsz :
- 420g pieczarek
- Cebula ( pół sztuki 40g )
- sól i pieprz
- ulubione przyprawy ( u mnie oregano )
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki łączymy w miseczce i mieszamy trzepaczką. Odstawiamy na 10 minut i smażymy 5 cienkich naleśników.
2
Pieczarki gotujemy i odciskamy dokładnie z wody. Następnie drobno szatkujemy lub blendujemy ( zależy jaką wolicie konsystencję ). Cebulę drobniutko siekamy i podsmażamy na patelni z dodatkiem wody. Wodę co jakiś czas dolewamy, aby patelnia nie była sucha. Dodajemy po pieczarek. Solimy i pieprzymy. Dodajemy przyprawy. Dzielimy na 5 naleśników i zawijamy.
3
Smażymy z każdej strony, aż będą miały chrupiącą skórkę. Smacznego :)