Smaker

Francuska tarta cytrynowa

24.02.2009 Odsłon: 57
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Przepis wart wypróbowania: "Francuska tarta cytrynowa"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Zupy Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna....

Odsłon: 28

30 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2207

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 147

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 261

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 19480

15 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4588

30 min
5
Dania główne
Francuska tarta cytrynowa
Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 10 dag jogurtu naturalnego gęstego
  • 2 szklanki mąki
  • 3 żółtka
  • szklanka cukru
  • 2/3 kostki i 2 łyżki masła
  • 2 cytryny
  • tłuszcz i bułka tarta
  • cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

25 minut. Porcja 170 kcal. Koszt porcji ok. 1,50 zł . Przepis na 8 porcji.

2

Posiekaj mąkę z 2/3 kostki masła, dodaj żółtko, cukier i 1-2 łyżki zimnej wody. Wyrób ciasto, zagnieć, wstaw do lodówki.

3

Umyj, sparz cytryny. Jedną pokrój w plasterki. Z drugiej zetrzyj skórkę, a następnie wyciśnij sok.

4

Pozostałe żółtka ubij z 1/2 szklanki cukru. Dodaj do nich jogurt, skórkę z cytryny, a potem delikatnie wmieszaj sok i 2 łyżki stopionego masła.

5

Wyjmij ciasto z lodówki, wylep nim natłuszczoną, oprószoną bułką foremkę. Piecz 10-15 min w 180°C, wyjmij. Wyłóż masę, piecz jeszcze 30 min w 150°C. Podawaj z pudrem i plast rami cytryny, obgotowanymi w syropie (z 1/4 szklanki wody i cukru).

6

<strong>!</strong>

7

Tarta będzie jeszcze smaczniejsza z dodatkiem bezy. Ubij 3 białka (niewykorzystane do ciasta) z dodatkiem szczypty soli oraz szklanką cukru. Kiedy piana będzie sztywna, wmieszaj 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej. Wyłóż na warstwę kremu cytrynowego. Piecz tartę 30 minut w 150°C.Źródło: Kobieta i życie