Dania główne Przepis na:
gołąbki z kaszą gryczaną i suszonymi grzybami (wersja wege)
Przepis dnia 2009-11-04
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 164
Dodano: 25.10.2009
Odsłon: 28716
wegetariańskie gołąbki dla miłośników kaszy gryczanej i suszonych grzybów
Składniki
- główka kapusty
- suszone grzyby
- cebula
- planta
- sól, pieprz biały,sos sojowy grzybowy
- 1-2 woreczki kaszy gryczanej
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę sparzam we wrzątku by liście odchodziły od głąba.
-
Grzyby zalewam wrzątkiem i zostawiam by zmiękły.
-
Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażam na plancie. 5. W międzyczasie gotuję kaszę gryczaną.
-
Szatkuję bardzo drobno grzyby odsączone z wody. Wody nie wylewam, bo przyda się do duszenia gołąbków. Wrzucam grzyby do cebuli, dodaję ugotowaną kaszę i razem duszę przez kilka minut doprawiając solą, pieprzem i sosem sojowym.
-
Farsz zawijam w liście kapusty. Duszę w garnku z dodatkiem wywaru z suszonych grzybów i odrobiną masła, do momentu, aż kapusta będzie miękka. Najlepiej smakują z sosem z suszonych grzybów. Smaczności:)))
2672 odsłon
10
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
raksaksa1 23 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Ja jestem zmuszona (zresztą sama sobie taką połówke wybrałam) od 2 lat gotować bez mięsa i ryb, mimo, ze sama jestem mięsożercą, ale wyspecjalizowałam się bardzo w kuchni wege i naprawde potrafię niemal kazdą potrawę mięsną przerobić na coś bez miesa. Niestety ostatnio czuję wielkie niedobory czasu stąd nic nowego dawno nie umieściłam, ale postaram się trochę nadrobić zaległości:)))) Zapraszam do korzystania z moich przepisów:))))Pozdrawiam14 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 22 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Moi przyjaciele wegetarianie byli zachwyceni ( mnie mięsożercy też zreszta smakowało) - dzieki za przepis bo w kuchni wege mam wyraźne braki . Teraz moje nowe znajomości zmuszają mnie by te braki usunąć - dzięki temu pomysłowi zrobiłam następny mały ale smaczny kroczek. pozdrawiam14 Kto głosował? | Odpowiedz
oliwia_winna 04 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Do Pani Jgody50:jest coś czego Pani nie lubi?
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Arabelka 04 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Oj,żeby tak ktos mi je ugotował ,to bym chetnie zjadła.Bardzo lubie takie gołąbeczki z duzą ioscią sosu pomidorowego .Dziekuje za poddanie dobrego pomysłu.Postaram sie je szybko zrobic.Mniam.14 Kto głosował? | Odpowiedz
papka1983 31 października 2009Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam je ostatnio.PYCHA! Zmodyfikowałam jednak troche.Użyłam kapusty włoskiej bo nie przepadam za zwykłą. Obgotowałam lekko grzybki .Kasze zmiszałam pół na pól z jęczmienną i dodałam boczek podsmażony. Do duszenia dodałam kostkę grzybową. A do tego zrobiłam sos z grzybów,pieczarek i słodkiej śmietanki.14 Kto głosował? | Odpowiedz
raksaksa1 28 października 2009Zgłoś do usunięcia
o...nie wiedziałam, ale faktycznie często miewam problem z kapustą, dziękuję za radę:)))14 Kto głosował? | Odpowiedz
caban46 27 października 2009Zgłoś do usunięcia
dobrze jest sparzone liście kapusty wrzucić zaraz po wyjęciu z wrzątku do lodowatej zimnej wody można dodać kostkil lodu wtedy kapusta robi sie bardzo elastyczna nie pęka i dobrze poddaje sie podczas zwijania14 Kto głosował? | Odpowiedz
raksaksa1 25 października 2009Zgłoś do usunięcia
Ups....zapomniałam, masz rację już poprawiam przepis, kaszę gotuję, a potem mieszam z grzybami i jeszcze moment razem duszę, już poprawiam :)))15 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 25 października 2009Zgłoś do usunięcia
A co z kaszą gryczaną?chyba dodajesz ugotowaną do farszu,na zdjęciu farsz jest z kaszą.Bardzo lubie kasze gryczaną,a dodatek grzybów suszonych wydatnie podnosi jej smak.15 Kto głosował? | Odpowiedz