Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gołąbki z tartych ziemniaków z boczkiem to stara podkarpacka receptura na prosty, sycący obiad dla całej rodziny. Świetnie smakują podawane z sosem grzybowym. Można przygotować je z białej kapusty, ale świetnie sprawdzi się tutaj również kapusta włoska lub stożkowa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19831
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 479
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6888
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242759
4736
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19831
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 479
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6888
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242759
4736
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z tartych ziemniaków z boczkiem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- główka włoskiej kapusty
- 2 kg ziemniaków
- 300 g wędzonego boczku
- 3 cebule
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wytnij głąb z kapusty i sparz liście w gorącej wodzie. Ze sparzonych liści wytnij twarde żyłki.
2
Ziemniaki obierz, opłucz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Starte ziemniaki odcedź nad miską. Do odcedzonych ziemniaków dodaj skrobię, która pozostała w misce po odsączeniu płynu.
3
Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na suchej patelni. Cebule pokrój w kostkę i dorzuć do patelni. Podsmaż na złoty kolor.
4
Gorące skwarki z cebulą i tłuszczem przelej do ziemniaków. Farsz dopraw solą i pieprzem. Składniki wymieszaj.
5
Na liście kapusty nakładaj po 2-3 łyżki farszu. Zawijaj gołąbki.
6
Brytfankę wysmaruj tłuszczem i ułóż w niej ciasno gołąbki. Zalej je niewielką ilością wody. Piecz pod przykryciem w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 90 minut.
7
Podkarpackie gołąbki z tartych ziemniaków z boczkiem serwuj polane sosem grzybowym. Smacznego!