Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotuj śródziemnomorską ucztę, inspirowaną greckimi smakami. Latem możesz przygotować kurczaka do pity na grillu w ogrodzie, zimą – na grillowej patelni lub w piekarniku. Greckie pity z kurczakiem to fast food w najlepszym wydaniu: prosty, pyszny i zdrowy! Musisz spróbować.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 728
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 711
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 407
4
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3546
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 728
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 711
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 407
4
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3546
10
REKLAMA
Dania główne
Greckie pity z kurczakiem. Co za smak i aromat!
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg piersi kurczaka bez skóry i kości
- drobno starta skórka z 1 cytryny
- sok wyciśnięty z 1 cytryny
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz
- łyżeczka słodkiej papryki w proszku, oregano i tymianku
- szczypta pieprzu cayenne
- 50 ml oliwy z oliwek
Sos jogurtowy
- 250 ml jogurtu np greckiego
- łyżka majonezu (w wersji fit można pominąć)
- 1 mały ogórek gruntowy
- ząbek czosnku
- pół łyżeczki soku z cytryny
- sól i pieprz, do smaku
- ulubione, świeże zioła: koperek, natka pietruszki, oregano, mięta
Do podania:
- 4 chlebki pita
- 12 pomidorków koktajlowych
- 1 ogórek szklarniowy
- 1 mała czerwona cebula
- garść rukoli lub kilka listków sałaty lodowej
Sposób przygotowania:
1
Przyrządź marynatę do kurczaka. W misce wymieszaj wszystkie sypkie przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek, skórkę z cytryny, dolej sok z cytryny oraz oliwę, a następnie połącz składniki ze sobą. Pokrój kurczaka w kostkę o długości około 2 cm i wrzuć mięso do marynaty. Odstaw całość do lodówki na 2 godziny.
2
Namocz 6 patyczków do szaszłyków w ciepłej wodzie, po czym nabijaj na nie kawałki kurczaka, a następnie wrzuć na zewnętrzny grill lub patelnię. Obracaj szaszłyki w trakcie grillowania.
3
W małej misce połącz jogurt z majonezem – możesz użyć samego jogurtu. Dodaj startego na tarce ogórka, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, kilka kropli soku z cytryny, sól i pieprz. Możesz dodać posiekane, świeże zioła.
4
Podgrzej chlebki pita na patelni z dwóch stron. Będą gotowe, gdy zwiększą swoją objętość. Rozetnij chlebki i lekko posmaruj sosem jogurtowym, ułóż listki sałaty lub rukoli, pokrojone na połowy pomidorki, pociętą w piórka cebulę, plasterki ogórka oraz kawałki kurczaka. Podawaj od razu po złożeniu.