Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotuj śródziemnomorską ucztę, inspirowaną greckimi smakami. Latem możesz przygotować kurczaka do pity na grillu w ogrodzie, zimą – na grillowej patelni lub w piekarniku. Greckie pity z kurczakiem to fast food w najlepszym wydaniu: prosty, pyszny i zdrowy! Musisz spróbować.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka z selera z szynką
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Zapiekanki
- Szynki
Odsłon: 95
3
13
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 243
3
4
9
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto matcha-limonka
Delikatny, herbaciany biszkopt z lekkim śmietankowym kremem i słodko-kwaśnym...
Odsłon: 9865
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka z selera z szynką
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Zapiekanki
- Szynki
Odsłon: 95
3
13
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 243
3
4
9
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto matcha-limonka
Delikatny, herbaciany biszkopt z lekkim śmietankowym kremem i słodko-kwaśnym...
Odsłon: 9865
16
REKLAMA
Dania główne
Greckie pity z kurczakiem. Co za smak i aromat!
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg piersi kurczaka bez skóry i kości
- drobno starta skórka z 1 cytryny
- sok wyciśnięty z 1 cytryny
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz
- łyżeczka słodkiej papryki w proszku, oregano i tymianku
- szczypta pieprzu cayenne
- 50 ml oliwy z oliwek
Sos jogurtowy
- 250 ml jogurtu np greckiego
- łyżka majonezu (w wersji fit można pominąć)
- 1 mały ogórek gruntowy
- ząbek czosnku
- pół łyżeczki soku z cytryny
- sól i pieprz, do smaku
- ulubione, świeże zioła: koperek, natka pietruszki, oregano, mięta
Do podania:
- 4 chlebki pita
- 12 pomidorków koktajlowych
- 1 ogórek szklarniowy
- 1 mała czerwona cebula
- garść rukoli lub kilka listków sałaty lodowej
Sposób przygotowania:
1
Przyrządź marynatę do kurczaka. W misce wymieszaj wszystkie sypkie przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek, skórkę z cytryny, dolej sok z cytryny oraz oliwę, a następnie połącz składniki ze sobą. Pokrój kurczaka w kostkę o długości około 2 cm i wrzuć mięso do marynaty. Odstaw całość do lodówki na 2 godziny.
2
Namocz 6 patyczków do szaszłyków w ciepłej wodzie, po czym nabijaj na nie kawałki kurczaka, a następnie wrzuć na zewnętrzny grill lub patelnię. Obracaj szaszłyki w trakcie grillowania.
3
W małej misce połącz jogurt z majonezem – możesz użyć samego jogurtu. Dodaj startego na tarce ogórka, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, kilka kropli soku z cytryny, sól i pieprz. Możesz dodać posiekane, świeże zioła.
4
Podgrzej chlebki pita na patelni z dwóch stron. Będą gotowe, gdy zwiększą swoją objętość. Rozetnij chlebki i lekko posmaruj sosem jogurtowym, ułóż listki sałaty lub rukoli, pokrojone na połowy pomidorki, pociętą w piórka cebulę, plasterki ogórka oraz kawałki kurczaka. Podawaj od razu po złożeniu.