Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Grochówka z kiełbasą i boczkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21712
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 344
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 297
28
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21712
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 344
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 297
28
REKLAMA
Dania główne
Grochówka z kiełbasą i boczkiem
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag grochu łuskanego
- 2 ząbki czosnku
- cebula
- 2 marchewki
- pietruszka
- seler
- por
- 5 ziemniaków
- 50 dag kiełbasy
- 30 dag wędzonego boczku
- 2 listki laurowe
- majeranek
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- lubczyk
- cząber
- pieprz
- sól
- 2 łyżeczki mąki
Sposób przygotowania:
1
Groch łuskany opłucz, zalej zimną wodą i gotuj około 40 minut. Jeśli groch jest niełuskany, mocz go 8 godzin, odcedź, zalej wodą, gotuj 10 minut, odcedź, zalej wodą i gotuj 1,5 godziny.
2
Obierz, opłucz i pokrój marchew, cebulę, pietruszkę, por i seler, dodaj do wywaru. Wrzuć listki laurowe, ziele angielskie, lubczyk i cząber. Gotuj około 20 minut. Dodaj pokrojone ziemniaki.
3
Podsmaż boczek, kiełbasę, cebulę i czosnek. Duś 10 minut, następnie posyp mąką, chwilę smaż, dodaj do bulionu. Posyp zupę majerankiem i gotuj jeszcze kilka minut. Podawaj z pieczywem.
4
CZAS: około 40 minut
5
Adres: kuchnia@dobrytydzien.com.plŹródło: Dobry Tydzień