Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste, szybkie i przepyszne. Mnóstwo smaków zadowoli każdego. Podajemy z ryżem, kaszą, makaronem lub ziemniakami.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29001
29
73
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 365
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1735
25
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29001
29
73
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 365
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1735
25
REKLAMA
Dania główne
Jednogarnkowe leczo z cukinii i papryki
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mielone mięso 500 g
- 2 cukinie
- 1 papryka
- 1 większa marchewka
- 2 cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- kukurydza konserwowa 140 g
- fasola czerwona konserwowa 240 g
- pupla pomidorowa z bazylią 260 g
- trawa cytrynowa ok. 1 płaska łyżeczka
- sól, pieprz
- woda. lub rosół ok. 350 ml
- olej 2 łyżki.
- słodka papryka 1 łyżka
- ostra papryka do smaku
Sposób przygotowania:
1
Porcja dla 4-5 osób. Cebule, paprykę i cukinię kroimy w kostkę. Marchew ścieramy na dużych oczkach tarki. Czosnek siekamy. Kukurydzę i fasolę odcedzamy, lekko płuczemy. W sporym saganku rozgrzewamy olej. *Wsypujemy słodką paprykę, mieszamy, po chwili dodajemy cebulę z czosnkiem. Smażymy ok. 2 minuty, na średnim ogniu, cały czas mieszając. *Wsypujemy marchew, też 2 minuty, mieszając. *Papryka 2 minuty, mieszając. *Dodajemy mięso, smażymy 8-10 minut, mieszając *Cukinia, sól, pieprz, trawa cytrynowa, ostra papryka, smażymy ok. 8 minut, mieszając. *Pupla pomidorowa i ok. 300 ml płynu, mieszamy, przykrywamy i gotujemy ok. 8 minut. *Kukurydza, fasola, mieszamy, ew. trochę płynu i gotujemy jeszcze ok. 10 minut. Finalnie przyprawiamy, solą i pieprzem.