Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste, szybkie i przepyszne. Mnóstwo smaków zadowoli każdego. Podajemy z ryżem, kaszą, makaronem lub ziemniakami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 137
2
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 358
6
14
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 137
2
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 358
6
14
8
REKLAMA
Dania główne
Jednogarnkowe leczo z cukinii i papryki
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mielone mięso 500 g
- 2 cukinie
- 1 papryka
- 1 większa marchewka
- 2 cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- kukurydza konserwowa 140 g
- fasola czerwona konserwowa 240 g
- pupla pomidorowa z bazylią 260 g
- trawa cytrynowa ok. 1 płaska łyżeczka
- sól, pieprz
- woda. lub rosół ok. 350 ml
- olej 2 łyżki.
- słodka papryka 1 łyżka
- ostra papryka do smaku
Sposób przygotowania:
1
Porcja dla 4-5 osób. Cebule, paprykę i cukinię kroimy w kostkę. Marchew ścieramy na dużych oczkach tarki. Czosnek siekamy. Kukurydzę i fasolę odcedzamy, lekko płuczemy. W sporym saganku rozgrzewamy olej. *Wsypujemy słodką paprykę, mieszamy, po chwili dodajemy cebulę z czosnkiem. Smażymy ok. 2 minuty, na średnim ogniu, cały czas mieszając. *Wsypujemy marchew, też 2 minuty, mieszając. *Papryka 2 minuty, mieszając. *Dodajemy mięso, smażymy 8-10 minut, mieszając *Cukinia, sól, pieprz, trawa cytrynowa, ostra papryka, smażymy ok. 8 minut, mieszając. *Pupla pomidorowa i ok. 300 ml płynu, mieszamy, przykrywamy i gotujemy ok. 8 minut. *Kukurydza, fasola, mieszamy, ew. trochę płynu i gotujemy jeszcze ok. 10 minut. Finalnie przyprawiamy, solą i pieprzem.