Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Jeleni gulasz"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10423
17
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3055
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2153
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 837
18
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10423
17
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3055
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2153
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 837
18
REKLAMA
Dania główne
Jeleni gulasz
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g udźca jeleniego
- 4 cebule
- 100 g wędzonego bekonu
- 2 łyżki smalcu
- łyżka przypraw do gulaszu
- 200 ml czerwonego wina
- 300 g ziemniaków
- 200 g grzybów leśnych
- 2 papryki
- 2 pomidory
Sposób przygotowania:
1
Udziec oczyść i pokrój w dużą kostkę. Cebulę i bekon drobno posiekaj, podsmaż na smalec.
2
Do przyrumienionej cebuli i bekonu dodaj mięso.Oprósz mieszanką przypraw, podsmaż i podlej winem. Gulasz przykryj i gotuj powoli. Według potrzeby podlewaj bulionem.
3
Obierz ziemniaki, a grzyby, paprykę i pomidory oczyść. Wszystko to pokrój w kawałki. l Kiedy mięso będzie prawie miękkie, dodaj do rondla ziemniaki z grzybami i papryką. Całość ugotuj do miękkości. Pod koniec dodaj pomidory. Dopraw gulasz solą, pieprzem, ewentualnie mieszanką przypraw i odstaw.
4
Czas przygotowania: 120 minut 420 kcal/1 porcjaŹródło: Tele Tydzień