Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kasza gryczana z pieczarkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2946
11
13
Desery
Mega czekoladowe ciasteczka
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1074
23
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2946
11
13
Desery
Mega czekoladowe ciasteczka
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1074
23
REKLAMA
Dania główne
Kasza gryczana z pieczarkami
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 5 szklanki kaszy gryczanej
- 2 litry wrzącej wody
- 500 g pieczarek
- 3 plastry wędzonego boczku bez skóry
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- 1 listek laurowy
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Boczek kroimy w kostkę. Wytapiamy z boczku tłuszcz, dodajemy kaszę, pokrojoną w kostkę cebulę i drobno posiekany czosnek. Mieszając, prażymy kaszę, aż jej ziarna pokryją się tłuszczem, a cebula będzie szklista.
2
Pieczarki myjemy, jeśli trzeba, obieramy. Część kroimy, kilka zostawiamy w całości do dekoracji. Dusimy, aż grzyby zmiękną, a sok, który powstał, odparuje. Pieczarki mieszamy z kaszą.
3
Całość przekładamy do naczynia do zapiekanek i zalewamy wrzątkiem. Dodajemy majeranek, listek laurowy, sól i pieprz, mieszamy i ustawiamy na małym ogniu, na płytce ochronnej.
4
Gdy kasza wchłonie całą wodę, wkładamy ją do piekarnika nagrzanego do 160oC. Po 40 minutach wyjmujemy.
5
Czas przygotowania 40 minut. Cena jednej porcji 2 zł.
6
Wartość odżywcza jednej porcji 300 kcal
7
Białko 13 g
8
Tłuszcz 12 g
9
Węglowodany 23 gŹródło: Rewia