Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kisz orkiszowy z mielonym mięsem oraz porami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Udka z sosem chrzanowym i pieczarkami
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 4048
5
12
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 959
9
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 370
8
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Udka z sosem chrzanowym i pieczarkami
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 4048
5
12
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 959
9
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 370
8
6
REKLAMA
Dania główne
Kisz orkiszowy z mielonym mięsem oraz porami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Do 2 i 1/2 szkl. mąki orkiszowej
- 30 dag zimnego masła
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 3 łyżki mielonych orzechów laskowych
- 1 jajko
- 4 łyżki kwaśnej śmietany Do 60 dag mieszanego mielonego mięsa 3 pory (tylko białe części)
- 2 łyżki oleju
- 2 jajka
- 2 ząbki czosnku
- 10 dag żółtego sera Przyprawy i dodatki: sól
- pieprz
- suszony tymianek oraz oregano
- trochę mąki do oprószenia stolnicy
- tłuszcz i tarta bułka do posmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej ze szczyptą soli na stolnicę. Dodaj masło pokrojone na kawałeczki. Dosyp cukier puder oraz orzechy, wbij jajko, wlej śmietanę i szybko zagnieć ciasto. Uformuj z niego kulę. Zawiń ją w folię i włóż do lodówki na 30 minut.
2
W tym czasie pory oczyść, opłucz, potnij w cienkie plasterki. Tortownicę posmaruj tłuszczem. Oprósz tartą bułką. Schłodzone ciasto rozwałkuj na stolnicy oprószonej mąką. Plackiem wylep spód oraz brzeg tortownicy. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 st. Piecz ok. 15 minut.
3
Odłóż trochę porów do dekoracji, resztę zeszklij na oleju. Przestudź. Wymieszaj z mielonym mięsem. Do masy wbij jajka. Przypraw czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz solą, pieprzem i suszonymi ziołami.
4
Nałóż do tortownicy z podpieczonym spodem. Żółty ser zetrzyj. Posyp wierzch ciasta. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 st. Piecz 40 minut. Posyp odłożonymi plasterkami porów.Źródło: Tina