Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Klopsiki zapiekane w pomidorach"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 195
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 76
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 106
3
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 195
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 76
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 106
3
6
3
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki zapiekane w pomidorach
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Klopsy: 1 kg mielonej wołowiny
- 2 duże cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 jajka
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- cząber
- majeranek
- rozmaryn
- szałwia
- olej do smażenia. Sos: 15 dag mozzarelli w wiórkach
- 2 duże cebule
- 1 czerwona papryka
- 2 puszki krojonych pomidorów
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka wina czerwonego wytrawnego
- 500 ml bulionu wołowego
- 2 łyżeczki cukru
Sposób przygotowania:
1
Mięso wymieszać z rozkłóconymi jajkami, ziołami, drobno posiekaną cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawić solą i pieprzem, formować kulki, każdą podsmażyć na złoto na patelni na oleju.
2
Przygotować sos: cebule obrać, drobno posiekać, podsmażyć na 2 łyżkach oleju. Do cebuli dodać pomidory wraz z zalewą, obraną i pokrojoną w kostkę paprykę (wcześniej usunąć nasiona), posiekany czosnek, wino, bulion, doprawić solą, pieprzem, papryką, ziołami i cukrem.
3
Sos pomidorowy dusić na małym ogniu, zredukować płyn, zmiksować. Podsmażone klopsy przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem, zalać sosem, posypać mozzarellą, zapiekać ok. 12 min w temp. 180oC aż do rozpuszczenia sera.
4
ok. 150 minut
5
Do mięsa możesz dodać 2 łyżki bułki tartej i pół pęczka posiekanej natki. Przed obsmażeniem klopsów na patelni oprósz je 2-3 łyżkami mąki.Źródło: Twoje Imperium