Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Knedle ziemniaczane z orzechami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1543
10
7
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1543
10
7
REKLAMA
Dania główne
Knedle ziemniaczane z orzechami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag ziemniaków
- ok. 2 szkl. mąki pszennej
- 2 jajka
- sól
- 30 śliwek
- kilka łyżek cukru
- mielony cynamon. SOS:
- 1/2 kostki masła
- ok. 2 łyżki miodu
- ok. 4 łyżki tartej bułki
- posiekane orzechy nerkowca
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieram, myję i wkładam do posolonej wody. Gotuję 25 minut. Odcedzam i od razu przeciskam przez praskę. Po wystudzeniu masę ziemniaczaną mieszam z mąką, jajkami oraz solą. Szybko wyrabiam jednolite ciasto. Dzielę je na 30 kawałków. Z każdego robię placuszek. Układam na nich wydrylowane śliwki, posypuję cukrem i cynamonem. Zlepiam brzegi ciasta i formuję kule.
2
Knedle porcjami wkładam do osolonej wrzącej wody. Przykrywam garnek. Gdy woda znowu zacznie wrzeć, zdejmuję przykrywkę, zmniejszam płomień i gotuję ok. 5 minut.
3
Gotowe knedle ostrożnie wyjmuję łyżką cedzakową. Przekładam na talerze. Tartą bułkę rumienię na maśle. Mieszam z miodem oraz orzechami. Przygotowanym sosem polewam knedle.
4
porcji, 35 min
5
<strong>Agata Sikorska z Suwałk</strong>Źródło: Naj