Smaker

Kolorowe risotto z bobem i cukinią

18.07.2008 Odsłon: 85
5.0 (12 oceny)
30 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Sprawdzony przepis na "Kolorowe risotto z bobem i cukinią"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 98861

60 min
111
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2982

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1948

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5792

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5789

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 693

15 min
0
Dania główne
Kolorowe risotto z bobem i cukinią
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • woreczek ryżu białego albo trójkolorowego
  • strąk czerwonej papryki
  • 30 dag bobu
  • mała cukinia
  • cebula
  • 4 suszone pomidory w oliwie
  • świeże zioła: bazylia albo tymianek do dania i do dekoracji
  • ewent. łyżka startego sera typu parmezan
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź. Bób ugotuj w osolonej wodzie, ostudź i obierz ze skórki.

2

Z papryki wykrój gniazdo nasienne, miąższ pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj. Cukinię pokrój w plasterki.

3

Paprykę, cebulę i cukinię przesmaż na oleju 15 min. Dodaj pokrojone suszone pomidory i posiekane zioła. Wymieszaj ryżem, bobem i ewentualnie parmezanem. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj risotto udekorowane ziołami.

4

Czas przygotowania 30 min, ilość porcji 4, cena za porcję 2,70 zł.Źródło: Chwila dla Ciebie