Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Konfitura z nektarynek"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
2
48
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
2
48
REKLAMA
Dania główne
Konfitura z nektarynek
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg nektarynek (bez pestek)
- 50 dag cukru
- 1 cytryna
- 1 laska wanilii
- ponadto: 4 słoiczki o pojemności 200 ml
Sposób przygotowania:
1
Nektarynki pokrój w niezbyt dużą kostkę. Wrzuć do miski, wsyp cukier i dokładnie wymieszaj. Odstaw na kilka godzin lub całą noc.
2
Z cytryny wyciśnij sok. Laskę wanilii przekrój wzdłuż na pół, końcówką noża wyjmij ziarenka. Owoce osącz na sicie. Sok wraz z cukrem przelej do garnka, postaw na ogniu, mieszając zagotuj.
3
Do wrzącego syropu włóż owoce, dodaj sok z cytryny oraz ziarenka wanilii. Gotuj na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając przez 20-30 min. Garnek zestaw z ognia, przykryj i odstaw do następnego dnia. Czynność z gotowaniem powtórz jeszcze dwukrotnie (drugiego i trzeciego dnia).
4
Gorącą konfiturę przełóż do wyparzonych, gorących słoików i szczelnie je zakręć. Postaw do góry dnem na ok. 30 min.
5
(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Słoiczek: 630 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie