Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kotleciki drobiowe Saltimbocca"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
tarta z owocami słonecznymi
Pyszna tarta z owocami lata to radość dla oczu i rozkosz dla podniebienia! :)
Odsłon: 91
2
3
Przepis dnia
18
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 611
3
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 5699
39
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
tarta z owocami słonecznymi
Pyszna tarta z owocami lata to radość dla oczu i rozkosz dla podniebienia! :)
Odsłon: 91
2
3
Przepis dnia
18
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 611
3
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 5699
39
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki drobiowe Saltimbocca
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 podwójne filety z kurczaka
- 5 dag szynki w plasterkach (najlepiej dojrzewającej)
- 1–2 gałązki szałwii
- 6 średnich pomidorów
- 20 dag grubego makaronu (np. muszli)
- 1 cebula
- 3 łyżki oliwy
- 1/3 szkl. bulionu warzywnego (z kostki)
- trochę soku z cytryny
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Filety opłucz, osusz, każdy natnij w poprzek. Skrop sokiem z cytryny. Szałwię opłucz, poodrywaj listki. Cebulę obierz, posiekaj. Pomidory potnij w kostkę. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu.
2
W nacięcia w mięsie włóż plasterki szynki i po 2 listki szałwii. Kotlety oprósz solą i pieprzem. Na każdym połóż resztę szałwii. Zepnij wykałaczkami. Smaż 12 min na 2 łyżkach oliwy. Na pozostałej oliwie podsmaż pomidory i cebulę. Podlej bulionem, przypraw. Duś kilka minut. Makaron odcedź, polej sosem pomidorowym. Podawaj z kotletami.Źródło: Naj